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當前位置：濟南媽媽網 » 談天說地 » 【秀秀我家拿手菜】+簡單好吃的蒸蛋糕

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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復: 47 \| 瀏覽: 8078 \|正序瀏覽 \| 字體: tT [烘焙DIY] 【秀秀我家拿手菜】+簡單好吃的蒸蛋糕 [復制鏈接]

Rank: 18

媽豆: 20273
寶寶生日: 2010-06-09
帖子: 2125

最會炒

1^#

發表于 2011-1-4 09:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

蛋糕不一定非得用烤箱才能做哦。
不用烤箱，不用低筋面粉，也不用費勁的打發蛋白。用家里最普通的面粉，用蒸鍋一樣能做出可口的蛋糕。
昨天晚上做的蛋糕，用蒸鍋蒸的，藍莓口味，制作方法超級簡單，而且味道相當不錯哦。

原料：普通面粉100克、雞蛋1個、牛奶2克、沙糖20克、色拉油20克、藍莓果醬40克、泡打粉5克
制作方法：
1、雞蛋1個
2、雞蛋加上沙糖，打散；
3、雞蛋中加入牛奶、色拉油，攪拌均勻；
4、篩入面粉、泡打粉，攪拌均勻，不要有顆粒；
5、加入果醬，拌勻；
6、把面糊倒入紙杯，六分滿，上蒸鍋，大火蒸15分鐘。

[ 本帖最后由魯名媽媽于 2011-1-4 09:59 編輯 ]

已有 1 人評分	經驗值	媽豆	收起理由
兩個孩子過家家	+ 50	+ 200	過年好！發獎勵啦O(∩_∩)O~恭喜恭喜！.

總評分: 經驗值 + 50 媽豆 + 200 查看全部評分

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

媽豆: 477
寶寶生日
帖子: 93

48^#

發表于 2013-7-23 15:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復魯名媽媽的帖子

簡單，可以嘗試下。

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雨雨

Rank: 18

媽豆: 3323
寶寶生日: 2011-08-17
帖子: 369

47^#

發表于 2013-7-2 15:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

一定要收藏，回家給俺孩子做

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霖霖

Rank: 20

媽豆: 18119
寶寶生日: 2012-09-08
帖子: 4192

46^#

發表于 2013-7-1 11:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

恩恩，看著不錯，試試

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艾格一萬年

Rank: 11

媽豆: 1123
寶寶生日: 2008-01-03
帖子: 175

45^#

發表于 2013-6-26 22:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

謝謝分享學習啦

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如媽

Rank: 16

媽豆: 9221
寶寶生日: 2008-11-24
帖子: 1273

44^#

發表于 2013-6-21 16:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

收藏啦學者做！

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涵涵

Rank: 15

媽豆: 3318
寶寶生日: 2012-02-11
帖子: 840

43^#

發表于 2013-6-13 14:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

好棒啊可以出一本美食譜了哈哈

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陶陶的媽

Rank: 18

媽豆: 12045
寶寶生日: 2010-02-28
帖子: 1990

42^#

發表于 2013-6-13 11:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

請問用豆油能行嗎？

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1013884882花開

贊贊

Rank: 16

媽豆: 5141
寶寶生日: 2010-06-26
帖子: 510

41^#

發表于 2013-6-11 23:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

太好了，改天試試。

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Rank: 14

媽豆: -38
寶寶生日
帖子: 689

40^#

發表于 2013-6-7 02:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

不錯，學習了

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Rank: 19

媽豆: 5687
寶寶生日: 2012-03-06
帖子: 653

39^#

發表于 2013-6-6 21:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我也想嘗試一下，家里還有低筋粉呢，用低筋粉可以嗎？我婆婆每次嘗試做，放在鍋里蒸的時候看著發的很大，等關火開蓋立馬就回縮了，請假魯名媽媽，這是怎么回事？

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球球地媽咪

棒棒

Rank: 20

媽豆: 23048
寶寶生日: 2010-12-09
帖子: 7238

38^#

發表于 2013-4-29 23:27 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

健康啊。。。

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陶陶的媽

Rank: 18

媽豆: 12045
寶寶生日: 2010-02-28
帖子: 1990

37^#

發表于 2012-11-1 13:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

加入學習的行列

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Rank: 14

媽豆: 2116
寶寶生日: null
帖子: 402

36^#

發表于 2012-10-30 11:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

嚴重打擊中，看親做得很輕松，輪到自己完錢了，

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Rank: 14

媽豆: 2116
寶寶生日: null
帖子: 402

35^#

發表于 2012-10-30 11:04 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我做得蒸完一拿開鍋蓋就回縮了，硬硬的，為啥呢親

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Rank: 15

媽豆: 4821
寶寶生日: 2009-08-26
帖子: 1092

34^#

發表于 2012-10-27 21:52 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

學習了，回去試試

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【秀秀我家拿手菜】+簡單好吃的蒸蛋糕

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