jylxg

這幾天總是上網到很晚，每天掙扎著起床時，總得9點多，錯過了早餐時間，不吃早餐的壞處，聽健康講座時，已經牢記心中了。自己動手，豐衣足食。
翻出很久未用的米糊機，洗了些大米，紅豆，花豆，糯米，花生等。
先把米糊做上，這樣，做米糊的時間可以用來煎太陽蛋，這樣統籌安排，可以省很多時間的。
【一、五谷米糊的制作】
為了營養和口感，我又加了5個桂圓，6個棗，一小塊山藥。
記得桂圓要去殼和核，棗也要去核，山藥切成小丁，這樣才能保證米糊的口感。
【洗好的食材】


【米糊做好了，顏色是淡粉色，照片與實物圖有差異。棗香，桂圓香，花生香，混在一起撲入鼻中，要冷一下再喝，不然會燙著啊】

【二、太陽蛋的制作】
要想做出形狀漂亮的煎蛋，模具很重要，網上可以買到不銹鋼的模具，可是如果你沒有模具，也一樣可以做出漂亮的煎蛋，秘密武器就是洋蔥。
下面的圖，我相信你懂的。

薔薇泡沫1983

不錯不錯啊，看上去很有食欲

槐蔭優優

我也喜歡溏心的煎蛋

小兔加貝

還有專用的米糊機啊，吼吼，新鮮啊

清儀兒

太有營養了

小公主啦啦啦

看了樓主的帖子
我決定了
明天早上不用婆婆給俺來做早飯
我們自己動手就做和樓主一樣的早餐

小公主啦啦啦

啊 我也喜歡溏心的煎蛋 可是我媽我婆婆每次都給我煎的不溏心 說里面有細菌

myjingwen

呵呵，不錯，及營養又美味！

jylxg

煎蛋有單面煎和雙面煎，我個人比較喜歡吃這種溏心的。

笨笨虎媽

貌似蛋欠了點，蛋黃還很生呢

想破頭的用戶名

很不錯哦