本帖最后由 魯名媽媽 于 2011-10-31 10:06 編輯
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在我們家，婆媳關系融洽，雖然有時我和魯名奶奶也為事情吵吵幾句，但是，轉臉也就沒事了，依然是該說說該笑笑哈。 周日，我忙著活面，魯名趁機過來搗亂，一會抓面粉，一會揪面團，好說歹說才讓奶奶抱住。 魯名奶奶嫌我了：“你就慣著吧，也不好好管管他” 我說：“我管？你兒子都不管呢”，然后我指著魯名惡狠狠的地說：“讓你爸爸回來好好管教你”。 估計是因為我夸張的表情，魯名竟然哈哈的大笑，把他奶奶也逗笑了。 魯名奶奶一邊給魯名擦手，一邊問我：“你不是說我兒子過兩天來嗎，怎么還沒有來啊，你怎么光騙人啊？” 我說“誰騙你啊，你兒子就是這么說的嘛” 那是在幾天前，魯名爸爸在電話里說：“我過兩天回濟南。11月3號回，4號開會一天，然后5號就要再回青島開啟動大會了”。俺掐指一算，我們公司11月份準備在青島開會，定在5號之后，還好我不會和魯名爸爸沖突啊，要是他來濟南了，我又去青島了，那可太有意思啦。于是，我很興奮的告訴魯名奶奶：“你兒子過兩天就要回來啦”魯名奶奶的臉笑的和朵花一樣，“好好好，我兒子要回來啦，那太好了” 因為時間已經過去好幾天啦，所以魯名奶奶就說我騙她了。 還好，魯名姑姑說了“這個兩天不是指的那個兩天”“你就是和我說的過兩天就來嘛”好吧，我說，“你兒子3號晚上回來，4號開完會就走，你還以為是來看你的嗎？”我不屑一顧的語氣惹著魯名奶奶了吧，于是，魯名奶奶抱起魯名，一扭身，說：“嗨，生氣走了，和魯名出去玩去” 等魯名和奶奶回家時，白白胖胖的花卷已經出鍋了。 魯名抱一大花卷坐在那吃的很香，魯名奶奶說：“你別上班了，咱在家賣饅頭吧。”我說：“你在家蒸吧， 我指導你干就行。” 哎，什么賣涼皮啦，賣蛋糕啦，我都想不清這是魯名奶奶給我出的第多個主意啦。
如何做花卷，俺就不多說，今天俺就多叨叨一下這個蒸花卷的時間問題吧。 俺的方法是1、冷水下鍋2、電磁爐大火1800W燒開鍋后，轉成中火1300W再蒸8-10分3、關火后等3-5分鐘再開鍋蓋。因為放的水有時多有時少，但總共時間一般不超過15分鐘。
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發表于 2011-10-31 09:46
