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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復(fù): 96 \| 瀏覽: 17822 \|正序?yàn)g覽 \| 字體: tT [烘焙DIY] 一款很漂亮滴小餅干，【原味餅干】 [復(fù)制鏈接]

Rank: 18

媽豆: 20273
寶寶生日: 2010-06-09
帖子: 2125

最會炒

1^#

發(fā)表于 2011-11-20 13:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

接連的陰雨天，雨停了，溫度也更低了，我家院子里的那棵小銀杏樹，葉兒都黃了哦，以前拍照片時(shí)還時(shí)常摘片葉子當(dāng)背景點(diǎn)綴一下，再過些時(shí)間它們就落光了。趁著它們還在，趕緊再摘一片，看看，它真的為食物增色不少啊。

其實(shí)俺烤過好幾次了，只是因?yàn)闆]有時(shí)間整理圖片，所以一直沒有發(fā)帖。

很負(fù)責(zé)任的說，長帝烤箱的品質(zhì)真不錯(cuò)，試用的長帝TB4800，已經(jīng)烤過好幾次了，明顯感覺烤箱的受熱要比我原先的均勻。以前烤餅干，等靠近門的餅干上色了，里面的餅干就會有點(diǎn)烤過，所以我都是中間拿出烤盤調(diào)換一遍，呵呵，現(xiàn)在有了新烤箱就不用那么麻煩了哈。

原料：低粉200克、黃油100克、雞蛋1個(gè)、白糖50克

做法：

1、黃油室溫下軟化，加入白糖、蛋液，篩入低粉，和成面團(tuán)。不要過度揉，以免出筋。

2、把面團(tuán)放冰箱冷藏松弛20分鐘。

3、搟成面片，用叉子叉些小孔，用模具壓出圖案。

4、烤箱180度預(yù)熱5分鐘，烤25-20分鐘。

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

媽豆: 477
寶寶生日
帖子: 93

97^#

發(fā)表于 2013-7-19 17:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 魯名媽媽的帖子

很餓啦

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媽豆: 2983
寶寶生日: 2007-08-19
帖子: 463

96^#

發(fā)表于 2013-6-7 16:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 魯名媽媽的帖子

做了幾次蛋糕可都不成功，灰心了。。。。。。

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Rank: 13

媽豆: 1772
寶寶生日: 2012-06-10
帖子: 324

95^#

發(fā)表于 2013-3-8 17:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

頂~~~~~~~~~~~~~

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麻麻愛元寶

麻麻愛元寶

Rank: 14

媽豆: 2514
寶寶生日: 2012-06-30
帖子: 171

94^#

發(fā)表于 2013-3-7 12:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

餅干很誘人呀

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藍(lán)月

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

媽豆: 482
寶寶生日: 2011-02-18
帖子: 84

93^#

發(fā)表于 2013-2-28 14:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

有時(shí)間我也試試

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藍(lán)月

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

媽豆: 482
寶寶生日: 2011-02-18
帖子: 84

92^#

發(fā)表于 2013-2-28 14:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

自己做的呀，很多措

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團(tuán)長編號A00233 乖乖寶貝

Rank: 18

媽豆: 4693
寶寶生日: 2011-11-07
帖子: 1803

91^#

發(fā)表于 2013-2-25 12:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

真好啊，喜歡

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明政媽

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

媽豆: 564
寶寶生日: 2006-12-04
帖子: 99

90^#

發(fā)表于 2013-2-20 08:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

作為吃貨的我，一定幫頂頂頂

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咕咕咕咕咕

稀里糊涂

Rank: 2 Rank: 2

媽豆: 52
寶寶生日
帖子: 9

89^#

發(fā)表于 2013-2-5 11:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

向你學(xué)習(xí)，致敬··哈哈···

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我不在西雅圖

西希

Rank: 11

媽豆: 1088
寶寶生日: 2011-07-10
帖子: 187

88^#

發(fā)表于 2013-1-12 14:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好可愛！！！

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Rank: 18

媽豆: 20273
寶寶生日: 2010-06-09
帖子: 2125

最會炒

87^#

發(fā)表于 2013-1-10 13:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 允柏媽媽的帖子

這是個(gè)基礎(chǔ)餅干配方，可以在此基礎(chǔ)上做成別的口味的。

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Rank: 18

媽豆: 20273
寶寶生日: 2010-06-09
帖子: 2125

最會炒

86^#

發(fā)表于 2013-1-10 13:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 欣瑤的帖子

把溫度調(diào)低點(diǎn)，是溫度不準(zhǔn)了嗎？

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Rank: 10

媽豆: 919
寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 165

85^#

發(fā)表于 2013-1-10 12:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看起來真是不錯(cuò)，我一定要試試，

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Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

媽豆: 56
寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 13

84^#

發(fā)表于 2013-1-6 11:34 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

自己做的最健康了~我家的長帝不知道是不是壞了，老是烤焦蛋糕的

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Rank: 5

媽豆: 205
寶寶生日
帖子: 74

83^#

發(fā)表于 2013-1-5 23:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

真利索

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我愛寶貝

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

媽豆: 58
寶寶生日: 2012-04-05
帖子: 11

82^#

發(fā)表于 2012-12-18 16:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 魯名媽媽的帖子

之前沒有烤過，老擔(dān)心烤不好丟人，有沒有簡單點(diǎn)的我先試驗(yàn)試驗(yàn)。

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媽豆: 60
寶寶生日: 2011-09-21
帖子: 6

81^#

發(fā)表于 2012-12-9 21:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

真厲害，看著都想吃

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親親豆豆魚

欣

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

媽豆: 52
寶寶生日: 2010-05-05
帖子: 10

80^#

發(fā)表于 2012-12-5 14:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

厲害哦，敗來的烤箱接近閑置了，那天拿出來也做點(diǎn)

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一款很漂亮滴小餅干，【原味餅干】

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