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小清新1818

嘉禾

幼中班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

媽豆: 74
寶寶生日: 2011-12-22
帖子: 6

1^#

昨天用面包機(jī)做了一個面包，可是沒有外面買的好吃，不知道是配方的事，還是人品的事！求萬能的媽網(wǎng)，明白的指點(diǎn)一下！！

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朔嘉寶媽

濟(jì)南團(tuán)長組

媽豆: 11133
寶寶生日: 2012-01-11
帖子: 1092

10^#

面包機(jī)其實(shí)就是和面用的

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精靈小童童

童童媽-團(tuán)長編號mw10179

碩士

Rank: 20

媽豆: 16577
寶寶生日: 2011-05-30
帖子: 4227

9^#

我覺得應(yīng)該是用面包機(jī)做快速面包的事，要是拿出來面團(tuán)，二次發(fā)酵，再添加一些奶油之類的肯定好吃多了
我做的也是一股發(fā)面饅頭味兒，想著只用面包機(jī)和面，然后單獨(dú)用烤箱烤花式的試試怎么樣

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小熹快樂

小熹媽咪

貴賓

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媽豆: 12178
寶寶生日: 2008-04-10
帖子: 1912

8^#

用烤箱做的,感覺比外面的綿軟很多

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snowy-cici

高二

Rank: 15

媽豆: 3208
寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 279

7^#

配方的問題，我用面包機(jī)做的還可以，還有一個問題，不要對面包機(jī)要求太高，嘿嘿！

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德寶0707

三年級

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媽豆: 478
寶寶生日: 2007-01-01
帖子: 86

6^#

這個需要慢慢學(xué)習(xí)，俺最近想學(xué)習(xí)南瓜無水蛋糕，呵呵

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魯名媽媽

大本

Rank: 18

媽豆: 20273
寶寶生日: 2010-06-09
帖子: 2125

最會炒

5^#

在原料方面注意一下，適量多用一些淡奶油或者牛奶、雞蛋，口感會好一些的。

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snowduck

高二

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媽豆: 3749
寶寶生日: 2006-01-19
帖子: 611

4^#

我是用面包機(jī)做的，感覺配方很重要，當(dāng)時找了幾個配方，綜合一下開始做的
但好像每次都有些狀況，需要自己慢慢摸索

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求助，怎么才能做出好吃的面包

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求助，怎么才能做出好吃的面包