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依依媽

高 一

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媽豆
2069  
寶寶生日
0000-00-00 
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651 
1#
發表于 2010-3-13 13:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
我在網上看了一篇網友用電飯鍋來做出的漂亮蛋糕過程,
心癢癢,忍不住動手就操作啦!

      第一次,我直接從冰箱拿出4個雞蛋(后來查了網上,從冰箱拿出的雞蛋是打不起泡的,需要常 溫下的雞蛋才行),立馬學著用三根筷子快速攪拌,可是攪拌了一個小時,怎么也攪拌不出類似奶油狀的 東西,干脆放棄,就將就這樣放進了電飯鍋,出鍋一看,上面1/4是松軟的,3/4就跟面餅似的,實心,吃 起來一點不松軟。。。唉!第一次以失敗而告終!!
        第二次,吸取了經驗,雞蛋從冰箱拿出后放水里泡一下,讓它達到常溫(其實我應該在前天晚上 就把雞蛋拿出來放置,第二天就可以直接用了,誰知俺給忘了,只能臨時用這個辦法)誰只蛋清還是沒攪 拌發起來。。難道是俺的手勁太小了?反正做出來的蛋糕跟面餅一樣。。。第二次還是失敗了
        第三次,我差點就發誓,再不成功我就放棄了!!沒想到我還是失敗了。。。真想哭!
        第四次,以前我做事都是事不過三,沒啥耐性,做了第三次不成功一定不再干了!可是這回我好 像中邪了,發誓不成功我就永不放棄!!!俺就不信干這一輩子就不能眷顧我讓我成功一次?可是可是。 。。。這次還是失敗了!!
第五次,我去超市買了個打蛋器,這玩意比俺這三根筷子在那攪徠攪去強了不知多少倍!!俺真 是越攪越起勁,越攪越看到了成果,哇!!!不到15分鐘已經成了奶油狀啦!俺激動得馬上端去給老公欣 賞,看他反應不夠激烈,真是郁悶!那死男人,就知道看電腦!!真是欠扁欠揍!!再欠扁欠揍!!改天 得讓他親自來搞搞才知道搞這東西多辛苦!做好了不給他吃!!這時俺真是信心十足,肯定要成功了!! 可是 可是 可是 再可是。。。。。。。。失敗!!
       第六次,我真是越想越不服氣,我那么用心了,怎么還不成功?上天真是對我太不夠親了!我就 上網看視頻,看了N遍,再來!再來!!沒想到還是失敗。。。。。真的好失落。。。。好難受哦!以前 總覺得自己在廚藝,藝術上有著很強的天分,可是這個簡單的蛋糕都把我搞成這樣了,深呼吸一下,好好 的睡一覺!!
      第七次,我根本就是抱著失敗的心態去做的,可是明明想到要失敗,為什么還是不放棄?因為我不甘心,不服氣!!心不在焉的攪拌,心不在焉的搞~~等全部蛋黃和蛋清攪拌好后,突發奇想,干脆我分兩頭開工,一部分放電飯鍋,一部分放微波爐,沒準還能有一邊成功呢!想到就馬上嘗試!!
      半個小時過了。。。。。。。。
我沒敢看結果,小心翼翼的打開拿出,用牙簽扎了一下看看,沒附著東西在牙簽上,網上說這樣就是成功了,可是我還是不敢相信是否成功,啊蛋糕倒在盤上一看,好漂亮呢,跟網上的一樣,我的心開始激動了,趕緊把冰箱里所剩無幾的幾個小提子擺上,看上去還別有一番風味呢!拿著相機就咔嚓咔嚓!!拍幾張留念!

                            蛋糕做成功了,俺卻哭了。。。。。。


全家人都喜歡吃,哈哈!我太高興了!!
看著寶寶狼吞虎咽我好有成就感哦!
大家也要試試哦!一定會成功的!

接下來上圖,看過千萬要記得回帖哦,俺不容易啊!希望大家多支持!都是自己親手操作親手拍的,盜圖必究!!!

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媽豆
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寶寶生日
2010-05-23 
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太帥了~我做過一次,直接成面餅了,就再也沒做過,看了你的帖子,我又萌生了再試試的想法~
倉豪媽媽

版主

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媽豆
16150  
寶寶生日
2013-06-06 
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我也試過,基本還行,沒有發的那么好

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媽豆
5460  
寶寶生日
2011-04-26 
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841 
桐桐的圓媽媽 發表于 2010-3-14 22:02
親愛的下會再做不要放泡打粉嘍,那是添加劑大人孩子吃都沒有好處的!還有打蛋白時要先放白醋,打成魚眼泡放 ...

親真厲害,實踐出真知,這個很重要,明天就實驗。
靜語傾情

四年級

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媽豆
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寶寶生日
2007-08-23 
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85 
做過一次到是成功了,可是打雞蛋的過程太累了,就再也沒做過,嘿嘿,還是樓主有毅力
飛魚雪兒

高 一

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媽豆
2008  
寶寶生日
2011-05-27 
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261 
厲害,我用烤箱沒成功過

團長編號:mw10032

學 士

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媽豆
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寶寶生日
2010-05-23 
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一次也沒做過的來學習
依依

大 本

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媽豆
5019  
寶寶生日
2011.06.19 
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贊一個,本來想買烤箱納,先等等,跟樓主學習了再說。
彤彤媽

三年級

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媽豆
449  
寶寶生日
2006-08-05 
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向樓主致敬!!
狗蛋

高 二

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媽豆
4267  
寶寶生日
2010-09-08 
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llxxrxq 發表于 2010-3-13 13:15
希望媽媽們喜歡哦!依依媽繼續上新 !

收藏學習
小豬

碩 士

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媽豆
11491  
寶寶生日
2011-2-9 
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我也學學
宸寶貝的媽咪

大 本

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媽豆
3777  
寶寶生日
2010-08-09 
帖子
638 
俺太佩服你的毅力了,
笑笑媽媽 媽網A團 編號A00052

碩 士

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媽豆
34749  
寶寶生日
2010-07-24 
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學習一下
喜子

碩 士

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媽豆
15463  
寶寶生日
2011-07-02 
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2187 
樓主真有毅力,佩服,等我準備好材料也試一試
咖啡

高 三

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媽豆
6118  
寶寶生日
2011-03-09 
帖子
1019 
一直都想給寶寶做呢,正好借鑒了,謝謝樓主的分享
咖啡

高 三

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媽豆
6118  
寶寶生日
2011-03-09 
帖子
1019 
一直都想給寶寶做呢,正好借鑒了,謝謝樓主的分享
狗蛋

高 二

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媽豆
4267  
寶寶生日
2010-09-08 
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573 
回復 llxxrxq 的帖子

佩服,想試試
妙妙

學 士

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媽豆
14567  
寶寶生日
2011-05-05 
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真厲害!
糖糖媽媽

高 三

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媽豆
6717  
寶寶生日
2010-07-12 
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做好了,沒有樓主做的發的那么大,不過也很軟,不知是不是沒放泡打粉的事。很好吃,下回放點葡萄干試試!謝謝樓主!
糖糖媽媽

高 三

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媽豆
6717  
寶寶生日
2010-07-12 
帖子
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在鍋里,期待中……
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電飯鍋蛋糕6次失敗后成功的詳細制作圖解!給寶寶吃最好的! ...
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