戈戈的麻麻

每次休息回去，父母都會準(zhǔn)備一點菜，都是自家菜肴。大家看看。

渲皓11828

頂頂頂頂

maomao2125723

悲催呢，我怎么看不到親發(fā)的圖片。。。。

小女人好帥媽

真好 我也想買個砂鍋燉雞了

ma-qun186

笨雞燉蘑菇OR燉粉條，我的最愛，白吃不厭。肉食雞沒法比。

伯森

幸福呀！   

戈戈的麻麻

ma-qun186 發(fā)表于 2012-5-11 14:57
笨雞燉蘑菇OR燉粉條，我的最愛，白吃不厭。肉食雞沒法比。

是的，肉雞煮出來沒有油，都是一點水，稀跨了

戈戈的麻麻

路小寶兒

那個雞真不錯。售賣嗎？

戈戈的麻麻

碗里的雞湯，雞湯黃黃，紅薯粉條亮晶晶

戈戈的麻麻

舀出來的雞腿，首先是給小孩，小孩不吃，才讓給大人

戈戈的麻麻

附近的好多香椿尖，在很多人眼中，覺得香椿尖好吃，美味。其實，在山里，抬頭可見，沒有什么人喜歡吃，偶爾吃一餐。遍地都是香椿尖子

戈戈的麻麻

蜜有哪些好處？比如干燥上火、便秘、眼睛干、月經(jīng)過多，都可以試試喝蜂蜜。　　蜂蜜在單獨使用時營養(yǎng)價值高、保健效果好，具有補中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效，若能與其他食物或中藥搭配使用，則能發(fā)揮更多的食療和藥療作用。

　　干燥上火。用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

　　便秘。用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。

　　高血壓。用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

　　冠心病。丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜1—2勺內(nèi)服，對治療冠心病有幫助。

　　抵抗力低下。早上起床后和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果；或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術(shù)后食用；此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補氣。

　　眼睛干。用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養(yǎng)肝腎。

　　月經(jīng)過多。用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補血益氣的功效。

　　慢性咽炎。用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。

　　腰痛腎虛。用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦；或用油將核桃炒黃，然后加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果。

　　美容養(yǎng)顏。用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達到美容養(yǎng)顏的效果；此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

　　心煩氣躁。用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養(yǎng)心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。

戈戈的麻麻

　從中國醫(yī)學(xué)會30年的癌癥監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，癌癥患病者年齡越來越年輕化。二十多歲，三十多歲的癌癥患者越來越多
　　傳統(tǒng)意識中，癌癥是一種“老年病”。但事實上，癌癥已不再只是侵蝕老年人，在不經(jīng)意間已悄悄地靠近了年輕人。

　　臨床資料表明，近年癌癥發(fā)病年齡逐漸提前，呈年輕化趨勢，而某些成人易患的癌癥甚至已盯上了兒童。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國住院癌癥患者中，50歲以下患者所占比例高達38%-40%;從上世紀80年代到現(xiàn)在，兒童發(fā)病率增加了25%。以宮頸癌為例，有研究表明，35歲以下的宮頸癌患者在70年代所占比例為1.22%，到90年代末已上升至9.88%，平均發(fā)病年齡由53歲左右降至41歲左右，整整提前了12年。還有肝癌、肺癌，這些成人癌發(fā)生在低齡兒童身上已不足為奇。

　　患患癌三大主因

　　專家總結(jié)的患癌三大主因有：不健康的飲食，不規(guī)律的生活;疏忽的心態(tài)，盲目的自信;自我診斷，擅自用藥。

　　減少癌癥的發(fā)生幾率
　　養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：包括健康的飲食，規(guī)律的作息，充足的睡眠，適度的鍛煉，良好的心態(tài)等等。

戈戈的麻麻

盆里的小魚，是特意為小家伙準(zhǔn)備的玩具

戈戈的麻麻

蜂蜜是大家最常見，也是最熟悉的自然營養(yǎng)品。
　　中醫(yī)角度是怎么認識蜂蜜的呢？
　　蜂蜜味甘、性平和。《本草綱目》說，蜂蜜進藥之功有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜質(zhì)地滋潤，可潤燥滑腸；清熱潤肺;緩急止痛；甘以解毒，調(diào)和百藥。

戈戈的麻麻

把蜂巢脾取出來，準(zhǔn)備取蜜

戈戈的麻麻

蜂蜜是怎么養(yǎng)釀成的呢？是不是采集花，就是蜂蜜呢？



　　蜂蜜是蜜蜂的主要產(chǎn)品，也是一種營養(yǎng)豐富的天然保健食品。它是蜜蜂采集植物的花蜜，摻入其唾液，再經(jīng)釀造而成的一種具有甜味的黏稠液體。蜜蜂把花蜜釀制成蜂蜜，其過程主要經(jīng)過兩個方面的變化：(1)糖的化學(xué)變化：蜜蜂將自己唾液中的酶吐出來和花蜜混合，產(chǎn)生水解反應(yīng)，使花蜜的雙糖變成單糖，也就是說將花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和果糖。(2)物理變化：就是經(jīng)過蒸發(fā)的作用，使水分從平均含量為60%―65%降至17%―25%。

　　花蜜來自植物的蜜腺，是植物從土壤中吸收的營養(yǎng)通過光合作用制造的。花蜜的主要成分為蔗糖與水，還有葡萄糖、果糖、氨基酸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。

　　蜜蜂采集花蜜時，每采集一次需要20—40分鐘，在巢內(nèi)大約停留4分鐘便再次出勤，流蜜盛期一天出勤10—24次。每只蜜蜂采集時將花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般為40—60毫克，基本相當(dāng)于其體重。每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬只次的采集飛行，采訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花，可見蜜蜂采蜜之辛苦。

　　采集花蜜如此辛苦，把花蜜釀成蜜也不輕松。采集蜂返巢后將蜜汁吐給內(nèi)勤蜂或自己分散至幾個巢房內(nèi)，由內(nèi)勤蜂繼續(xù)加工。內(nèi)勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和轉(zhuǎn)化酶進行混合，然后再吐出去，再吸進來，如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。在此過程中，一方面蜜珠里加入了更多的轉(zhuǎn)化酶，加快了蔗糖的轉(zhuǎn)化；另一方面，蜜珠的蒸發(fā)面擴大，加速了水分的蒸發(fā)。此外，部分蜜蜂加強扇風(fēng)，排除巢內(nèi)濕氣，使蜜汁很快濃縮。

　　釀制過程結(jié)束后，釀蜜工蜂把蜜暫時存放在巢房里，蔗糖轉(zhuǎn)化及蜜汁濃縮過程繼續(xù)進行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蠟將巢房封上蓋，這就完成了從花蜜到成熟蜂