美食杰

美食杰的美食電梯：

【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月14日(開帖：1樓)

【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月15日(家常香菇燉肉：6樓)

【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月16日(蕓豆煎餃：12樓)

【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月17日(紅棗山藥粥：15樓)

【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月18日（胡蘿卜炒山藥：18樓）

【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月19日(紅燒茄子：24樓)
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月20日（西芹炒肉絲：25樓）
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月21日(干煽有機菜花：31樓)
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月22日（五花肉燉小白菜：32樓）
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月23日（炒苦瓜：33樓）
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月24日（蝦皮炒卷心菜：34樓）
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月25日（辣子雞：35樓）
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月26日（冬瓜燒肉：36樓）
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月27日（辣椒手撕雞：37樓）
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月28日（蒸南瓜：39樓）
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月29日（炒咸菜蒸糖三角：40樓）

很幸運能參加【樂農優(yōu)選·廚房日記】的活動，感謝媽媽網(wǎng)，感謝樂農優(yōu)選。

昨天上班一忙晚上回家就忘記交作業(yè)了，今天補上，呵呵，希望通過這次活動能與大家分享更多的家常菜，從現(xiàn)開始一定按時發(fā)帖

葳蕤的盛夏

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串個門，學習學習！互相支持哦！

慕紗

美食杰 發(fā)表于 2013-8-15 12:20
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月14日

很幸運能參加【樂農優(yōu)選·廚房日記】的活動，感謝媽媽網(wǎng) ...

哈哈，慕紗也來串門啦~期待親更新大作喲~

美食杰

先說說樂農優(yōu)品家的豬肉。肥肉相間的五花肉，這可是燉菜的首選。
鮮香菇非常的干凈，而且比較干，不像市場的香菇和泡了水一樣。
胡蘿卜的顏色看上去誘人吧？
三者完美的搭配成就了今天的午餐——家常胡蘿卜香菇燉肉。

美食杰

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先上圖片，后寫文字

千年春秋

哇，親怎么能做的這么好呢，并且拍的照片也這么好，俺都不會拍照·，也做不成這么好。嘖嘖。

魯名媽媽

看著圖片就要流口水啦

葳蕤的盛夏

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踩呀踩，寫完廚房日記來學習學習～

美食杰

【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月16日

小時候，一到夏天，我家做水餃最常用的就是蕓豆肉餡，因為這個時間正是菜園里蕓豆大量成熟的時候，蕓豆水餃可是我的最愛，所以看到樂農優(yōu)選配送的新鮮的蕓豆時，我立馬想到要做水餃吃，不過后來看著有幾位媽媽已經(jīng)做水餃了，我要是再發(fā)水餃的帖子，那可就撞衫了，所以今天我們就做煎餃啦。

金黃焦脆的大煎餃，誘人吧？

小軒

美食杰 發(fā)表于 2013-8-17 15:23
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月16日

上面是鍋貼嗎？

紫薇格格

親愛的 可以曬曬寶寶吃飯的照片哦

美食杰

【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月17日

【紅棗山藥粥】

雖說濟南的天氣還是比較炎熱，但是終究已經(jīng)是立秋了，應該為秋冬進補打基礎。秋冬進補前吃點山藥，更有利于補品的吸收，山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗、大米熬成粥，就是很好的選擇。

樂農優(yōu)選配送的山藥，削皮以后氧化的非常快，我還沒來的及泡到水里，眨眼間已經(jīng)發(fā)黑，不過味道還是很贊滴，熬成粥非常的軟糯。

熬紅棗粥時，如果紅棗和米一起下鍋，紅棗容易煮過，所以可以在米開鍋以后再放紅棗，這樣比較合適。

美食杰

小軒@jn 發(fā)表于 2013-8-19 10:36
上面是鍋貼嗎？

是煎餃，親。不是鍋貼，嘿

美食杰

紫薇格格 發(fā)表于 2013-8-19 10:37
親愛的 可以曬曬寶寶吃飯的照片哦

好滴，有空就發(fā)孩子吃飯的照片

美食杰

【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月18日

【胡蘿卜炒年糕】

樂農優(yōu)選配送了二根胡蘿卜，因為個頭都較大，上次燉肉時只用了一根，雖然快一周時間了，另一根放冰箱里依然很新鮮，今天整理冰箱時發(fā)現(xiàn)還有一包年糕，中午就來年胡蘿卜炒年糕吧，把二者都炒的軟軟的，明亮的色彩，看著就很下飯啊。

魯名媽媽

好久沒吃年糕啦

小軒

美食杰 發(fā)表于 2013-8-19 15:14
【樂農優(yōu)選·廚房日記】——美食杰2013年8月18日
【胡蘿卜炒年糕】

超級喜歡吃年糕，想問問怎么做的呀