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媽豆
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2012-11-29 
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食神

回復 幸福growing 的帖子

不是的哦,就是在黃瓜旁邊放一根筷子,緊緊貼著黃瓜,然后正常切就可以,這樣無論怎么切,黃瓜都不會斷啦~

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媽豆
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食神

回復 幸福growing 的帖子

黃瓜上面是蒜和辣椒,放杭椒感覺比較好吃哈~

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媽豆
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2012-11-29 
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食神

蓑衣黃瓜
作法:
1、將筷子緊貼在黃瓜旁邊,切的時候稍微用力,這樣黃瓜就不斷了,切成薄片,也就是蓑衣黃瓜啦
2、將鹽、醋、辣椒油、杭椒、花椒油、生抽、白糖放入切好的黃瓜里
3、蔥、姜、蒜、辣椒切小粒兒,鍋內(nèi)熱油,小火煸炒各種粒兒,出香味之后一起澆到蓑衣黃瓜上即可~

意大利面
1、鍋里放涼水加一小勺鹽,放入意大利面。面一定要水冷的時候就下入,因為意大利面比較有韌勁兒,不容易熟透。水煮開之后,加入涼水繼續(xù)煮。差不多要加三次涼水,面就徹底熟透了,不會出現(xiàn)硬心的現(xiàn)象。
2、熱水焯一下西蘭花,擺在盤底
3、鍋里倒油,放入洋蔥粒、肉粒,蝦仁和少量生抽翻炒。
4、等肉粒快熟的時候,倒入西紅柿塊兒或者番茄醬,少量耗油,用小火慢燉收汁,稍干加適量鹽和黑胡椒粉。
5、將面擺在西蘭花上,再澆上剛才的湯汁,再擺些豆腐皮之類的即可。

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媽豆
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葳蕤的盛夏 發(fā)表于 2013-8-15 13:57

這刀工,太厲害了~佩服佩服~

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媽豆
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食神

回復 慕紗 的帖子

哈哈,這是老公的手藝,起關(guān)鍵作用的是那根筷子~

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媽豆
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食神

回復 中國足球 的帖子

嗯嗯,真的很喜歡哦~
萱萱

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媽豆
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2011-06-20 
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看著都想吃,真會做啊

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媽豆
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2012-07-09 
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好精致好美味呀!

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媽豆
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2009-01-13 
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我家也有意面 改天也做了吃

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媽豆
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食神

回復 延平靜靜 的帖子

偶爾做個西餐,咱也在家里浪漫一把~

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媽豆
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食神

回復 Brown媽 的帖子

嗯嗯,其實做起來還挺簡單的~
果果的辣媽A00241

碩 士

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媽豆
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2012-01-18 
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真清爽,加油來啦

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媽豆
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回復 葳蕤的盛夏 的帖子

呵呵  好聰明

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媽豆
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食神

回復 duduleer 的帖子

謝謝哦,來回串串門~

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媽豆
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食神

回復 仴影愮噖 的帖子

多謝多謝,有空相互傳個門~

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媽豆
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食神

來張蔬菜的集體合影~

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媽豆
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食神

肉絲拉皮:

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西紅柿面包酪

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媽豆
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最會炒

這個拉皮太誘人啦
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