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寶寶

碩 士

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媽豆
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寶寶生日
2007-01-19 
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原來都是熱水煮一下,現(xiàn)在天熱了,一般一個多小時就泡開了,直接就炒了

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媽豆
4453  
寶寶生日
2010-04-13 
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通常情況下,如果泡好了,一斤干木耳,能泡12到15斤,最好是用冷水泡,出貨率高。
麗妮

高 二

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媽豆
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寶寶生日
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信孜信儂 發(fā)表于 2012-5-24 22:57
通常情況下,如果泡好了,一斤干木耳,能泡12到15斤,最好是用冷水泡,出貨率高。 ...

哇塞能泡發(fā)那么多啊
麗妮

高 二

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媽豆
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寶寶生日
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陽陽的羽毛 發(fā)表于 2012-5-24 22:37
原來都是熱水煮一下,現(xiàn)在天熱了,一般一個多小時就泡開了,直接就炒了

原來我也是這樣
麗妮

高 二

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媽豆
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寶寶生日
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380159718 發(fā)表于 2012-5-24 22:25
http://club.china.com/data/thread/1011/2732/84/18/1_1.html看看這個吧,有的不法商販用黑墨水泡木耳的 ...

這個就太可惡啦
彤彤

二年級

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媽豆
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寶寶生日
2008-11-20 
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一般俺都根據(jù)說明上的時間泡制,也就兩個小時左右吧,沒啥問題啊
小肥蕉媽

高 一

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媽豆
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2012-09-08 
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是嗎?!我就泡半個小時就炒啦~看來以后不能這樣啦!
陽陽

碩 士

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媽豆
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寶寶生日
2009-05-04 
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學(xué)習(xí)了 我家的木耳我都是喜歡提前泡發(fā) 但是我婆婆喜歡用開水燙大了 接著用
麗妮

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媽豆
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美陽媽媽 發(fā)表于 2012-5-28 14:01
學(xué)習(xí)了 我家的木耳我都是喜歡提前泡發(fā) 但是我婆婆喜歡用開水燙大了 接著用 ...

是啊,各種泡發(fā)的方法多有,不過大多數(shù)都是泡大了就開始食用了
麗妮

高 二

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媽豆
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家有馨馨 發(fā)表于 2012-5-28 15:03
俺現(xiàn)吃現(xiàn)泡

幾乎都是這樣子的

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媽豆
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寶寶生日
2011-01-01 
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俺都是要吃了才跑,最多泡個二十分鐘吧

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媽豆
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2005-09-22 
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都是現(xiàn)吃現(xiàn)泡,泡24小時有什么用意?泡時間短了會怎樣?
麗妮

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媽豆
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happytt 發(fā)表于 2012-5-29 10:50
都是現(xiàn)吃現(xiàn)泡,泡24小時有什么用意?泡時間短了會怎樣?

標(biāo)準(zhǔn)不看帖內(nèi)容的人。
泡發(fā)24小時之后,無論是放在室溫下還是冷藏保存,亞硝酸鹽含量都會下降。所以泡發(fā)的木耳放一晚上,就會更安全。

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媽豆
13792  
寶寶生日
2005-09-22 
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1541 
回復(fù) lini1986612 的帖子

呵呵,謝謝
我看貼了啊,怎么就沒看到最后一句話呢
麗妮

高 二

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媽豆
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happytt 發(fā)表于 2012-5-29 15:07
回復(fù) lini1986612 的帖子

呵呵,謝謝

呵呵呵呵
宇辰

大 本

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媽豆
555  
寶寶生日
2010-05-11 
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回復(fù) lini1986612 的帖子

真不知道,學(xué)習(xí)了

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媽豆
9949  
寶寶生日
2009-04-28 
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1432 
要泡這么久???學(xué)習(xí)了

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媽豆
19537  
寶寶生日
2012-07-09 
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3851 
大部分都是隨吃隨泡,以后就不能偷懶了,學(xué)習(xí)。
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問大家一個問題,木耳得泡發(fā)24小時以上才能吃嗎? ...
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