千年春秋

葳蕤的盛夏 發表于 2013-8-26 08:49
回復 千年春秋 的帖子

哈哈，今天起的早，寫完帖子來捧場哦，熱烈歡迎回踩～ ...

呵呵，好的。

千年春秋

lujiabb 發表于 2013-8-26 09:13
寶寶吃的有滋有味的。

是呀，吃什么都很香。

千年春秋

慕紗 發表于 2013-8-26 11:57
慕紗又來串門了，越看越覺得親的寶寶可愛，自己吃東西的樣子太萌了~

呵呵，俺家寶還算乖吧，吃飯挺讓人省心的，做什么吃什么。

千年春秋

sougo 發表于 2013-8-26 12:08
回復 千年春秋 的帖子

哈哈。。。支持

謝謝，親來捧場啊。

千年春秋

8月26日廚房日記：蒸面條
選用的是樂農優選配送的菜：芹菜、豆角、五花肉、
配菜特點：樂農配送的芹菜挺粗挺大的；豆角肉質肥厚，新鮮。五花肉肥瘦相間，味道很香，細膩。
材料：豆角、芹菜、黃豆芽、胡蘿卜、五花肉、細的濕面條。

做法：1.先把濕面條上籠蒸30-40分鐘。

2.把五花肉用淀粉，鹽，老抽腌會。

3.等面條快蒸好時，把肉，豆角，芹菜，黃豆芽，胡蘿卜炒好，炒個八成熟就行，多開點湯，咸點見下圖左上圖。

4.面條熟后，和炒好的菜拌到一起，再上籠蒸，蒸個15-20分鐘就好了見下圖右上圖。

個人經驗：菜和面拌的時候，一定要用菜湯把面條都澆散開，往籠上鋪時最好一層面條一層菜，這樣蒸好后菜、面比較均勻。還有，蒸之前，也要把濕面條都抖抖，弄散開，不然蒸好后面條會粘到一起的。

可以搗點蒜汁配著吃或者配辣椒吃，這個很蒸面條很勁道，因為是蒸兩遍所以很好吃，當然也很費時間，所以俺一般是蒸一次能吃3頓，中午，晚上，第二天清早都是吃這個。呵呵。懶人吧。還配得有雞蛋甜湯，也就是原味的。

千年春秋

上個兒子吃相照。直接下手抓著吃。沒敢給他盛太多，只給他放了幾跟短點的面條，呵呵，面條都沒照住，只看到兒子的大腦門了。

幸福growing

回復 千年春秋 的帖子

這個娃娃真棒·····俺家的都絕食2天了

千年春秋

幸福growing 發表于 2013-8-26 18:17
回復 千年春秋 的帖子

這個娃娃真棒·····俺家的都絕食2天了

哦，你們家的是怎么回事呀？

千年春秋

幸福growing 發表于 2013-8-26 18:17
回復 千年春秋 的帖子

這個娃娃真棒·····俺家的都絕食2天了

哦，你們家的是怎么回事呀？

東風泡泡

回復 千年春秋 的帖子

一看就是媽媽做的特好吃啊 哈哈

葳蕤的盛夏

回復 千年春秋 的帖子

最后兩天了，一起加油哈！熱烈歡迎狠狠的回踩

lujiabb

蒸面條的材料很豐富啊。

幸福growing

回復 千年春秋 的帖子

終于，昨天夜里拉肚子了····我知道怎么回事了，開始老吃手，我以為是長牙不想吃，她不舒服也不會說

千年春秋

東風泡泡 發表于 2013-8-26 20:56
回復 千年春秋 的帖子

一看就是媽媽做的特好吃啊 哈哈

謝謝親的捧場啊。

千年春秋

葳蕤的盛夏 發表于 2013-8-27 08:46
回復 千年春秋 的帖子

最后兩天了，一起加油哈！熱烈歡迎狠狠的回踩

是呀，活動快結束了，是到29號當天吧。

千年春秋

lujiabb 發表于 2013-8-27 10:06
蒸面條的材料很豐富啊。

可以放自己喜歡的，最好是耐蒸的食材。

千年春秋

幸福growing 發表于 2013-8-27 10:38
回復 千年春秋 的帖子

終于，昨天夜里拉肚子了····我知道怎么回事了，開始老吃手，我以為是長牙不想吃 ...

親多注意，現在秋季腹瀉的多，多喝水，注意觀察。

千年春秋

8月27日廚房日記：早餐卷心菜炒面配大米粥。
昨天蒸好的面條還有點，早上老公就配上卷心菜和山雞蛋一起做了個卷心菜雞蛋炒面。
選用的是樂農優選配送的菜：卷心菜、山雞蛋。
配菜特點：卷心菜大，圓，很結實，耐存儲。山雞疍口感鮮、香、蛋黃黃燦燦。
材料：卷心菜，蒸好的面條
做法：把雞蛋和卷心菜炒好后，燜上蒸好的面條就可。

老公喂兒子吃的。今天老公表現不錯。

慕紗

千年春秋 發表于 2013-8-27 11:28
8月27日廚房日記：早餐卷心菜炒面配大米粥。
昨天蒸好的面條還有點，早上老公就配上卷心菜和山雞蛋一起做了 ...

廚房日記29日最后一天更新，親加油加持更新喲~

千年春秋

慕紗 發表于 2013-8-27 12:02
廚房日記29日最后一天更新，親加油加持更新喲~

好的，謝謝幕紗。