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嘿嘿,多謝多謝!

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食神

本帖最后由 葳蕤的盛夏 于 2013-8-27 08:42 編輯

      今天的菜是家常的冬瓜炒肉和紅燒線茄子。      

冬瓜炒肉:
1、鍋里放油,放入五花肉翻炒變色后盛出來
2、鍋中放油,加入花椒和姜末,煸炒出香味來之后,加入冬瓜片,放少許鹽
3、等冬瓜開始出水的時候,倒入肉片,味極鮮,再小火收汁即可

      紅燒線茄子
      這種線茄子水分比較少,所以不用像平時紅燒茄子那樣,要隨時控制火候收水分,還要想辦法進滋味,所以做起來更簡單一些
1、鍋中放油,放入蒜末爆香
2、倒入茄子塊兒,加入少量味極鮮,小火翻炒
3、出鍋后放入少量蔥末提香即可


zcascadc

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冬瓜在燈光下好溫暖呀~~

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本帖最后由 lujiabb 于 2013-8-27 10:05 編輯

學習了,兩個菜色都很棒。

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葳蕤的盛夏 發表于 2013-8-27 08:36

慕紗又來串門啦~日記還有3天,期待親之后的精彩分享喲~

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回復 huandream 的帖子

嗯嗯,味道也不錯哦~

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嘿嘿,多謝多謝~

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嗯嗯,繼續加油~
晴朗的天

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好有食欲哦,看著就流口水啦  

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嗯嗯,歡迎來串門哈,多謝捧場哦
泡泡

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你老公真是太強悍啦!羨慕

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嗯嗯,十足的吃貨一枚哦

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嗯嗯,十足的吃貨一枚哦
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會吃也會做  這才是人才
晴朗的天

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文昌星 媽網手機達人

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哈哈,當心我哪天真的串到你家去,哈哈

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嗯嗯,自己動手,豐衣足食哈

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哈哈,熱烈換衣

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回復 咖啡糖7978 的帖子

唉,拼音打錯了,熱烈歡迎啊!親說不定真離我挺近呢
果果的辣媽A00241

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早早編輯完來支持啦
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