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當前位置：濟南媽媽網 » 談天說地 » 夏季一抹綠——綠豆富士山抹茶冰激凌

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團長編號A00294藍色妖姬

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發表于 2013-6-18 11:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由 lanseyaoji 于 2013-6-20 10:49 編輯

炎熱的夏天看見綠色的美食自然喜歡，清爽的感覺。泡了綠豆熬稀飯，多了點，分出一半做了蛋糕。又用新購進的抹茶粉做了冰激凌，成品后淋上酸奶，我喜歡的吃法。

綠豆富士山_副本.jpg

材料：雞蛋170克，白糖90克，面粉100克，玉米淀粉12克，食鹽1克，泡打粉1克，牛奶35克，色拉油40克，泡好的綠豆適量
步驟：
1、綠豆泡一晚，取出用小鍋加適量清水煮綠豆，稍開花即可，喜歡帶綠豆皮的可以不用去掉，其實去掉也很麻煩，不喜歡的就費點時間把豆皮過濾掉。煮好的綠豆用小勺稍按壓，稍碎點即可。
2、把雞蛋、白糖、食鹽用電動打蛋器打至白糖融化，呈泡沫狀。
3、加入面粉、玉米淀粉、泡打粉用電動打蛋器打至原體積的2-3倍。
4、分別加入牛奶、色拉油、綠豆碎攪拌成光亮的面糊。
5、裝入模具八分滿，放入140度左右的烤箱中20-25分鐘，出爐脫模即可。

抹茶冰激凌_副本.jpg

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樂游女神

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發表于 2013-6-18 12:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 lanseyaoji 的帖子

真棒！

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團長編號A00294藍色妖姬

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發表于 2013-6-18 12:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 lujiabb 的帖子

謝謝親夸獎

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4^#

發表于 2013-6-18 15:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

做的真好。

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zcascadc

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發表于 2013-6-18 20:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

抹茶冰激凌好像綠色心情呢~~

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團長編號A00294藍色妖姬

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發表于 2013-6-19 07:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 huandream 的帖子

是啊，綠色心情。這個大熱的天看著就神清氣爽！

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蛋蛋娘

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發表于 2013-6-19 09:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

蛋糕怎么做啊
給個步驟吧，謝謝謝謝

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吉兒娃娃團長編號：MW10022

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發表于 2013-6-19 09:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

哎喲，饞人哦

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wangpei_929_061

薇薇安

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發表于 2013-6-19 10:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

小清新，應景，夏天的感覺，呵呵。

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發表于 2013-6-19 10:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

這個好棒啊

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11^#

發表于 2013-6-19 11:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

lanseyaoji 發表于 2013-6-18 11:37
炎熱的夏天看見綠色的美食自然喜歡，清爽的感覺。泡了綠豆熬稀飯，多了點，分出一半做了蛋糕。又用 ...

看著一點不比甜品店里的差呢~

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15℃

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發表于 2013-6-19 13:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

綠豆蛋糕怎么做啊

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凱凱媽咪

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發表于 2013-6-19 14:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

好想吃啊。。。

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愛喝酸奶媽媽

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發表于 2013-6-19 15:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

幫頂！！！

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棋棋媽媽

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發表于 2013-6-19 21:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

冰激凌求步驟

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團長編號A00294藍色妖姬

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發表于 2013-6-20 10:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 duduxinxin 的帖子

親，加步驟了，希望能幫到你

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發表于 2013-6-20 11:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 beansue 的帖子

親，加步驟了，希望能幫到你

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發表于 2013-6-20 11:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復團長我的團的帖子

親，加步驟了，希望可以幫到你

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發表于 2013-6-20 11:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 gxjbaby 的帖子

親，抹茶冰激凌可以參考這個
http://www.190862.com/thread-864923-1-1.html
把草莓醬換成抹茶粉即可。

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夏季一抹綠——綠豆富士山抹茶冰激凌

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