產褥期補充營養的三大類食物和代表性食品

　　產婦在分娩后，由于分娩的疼痛、疲勞；出血以及新生兒的哺育，都需要產婦盡快補充營養，補充營養的食物主要有以下三大類：

　　第一類：含鐵豐富的食物

　　因為產婦在分娩時失血過多，必須補血。鐵是血液中血紅蛋白的主要成分，因此需要補充含鐵多的食物，如：雞蛋黃，每100克含鐵7.0毫克；動物肝，豬肝每100克含鐵25.0毫克，雞肝每100克含鐵8.2毫克，牛肝每100克含鐵9.0毫克，羊肝每100克含鐵6.6毫克。紅糖、豆制品等以及一些新鮮蔬菜，都富含鐵。產婦每日攝入鐵量不能少于15毫克，否則就會出現貧血，影響產婦身體恢復和嬰兒喂養。

　　第二類：含蛋白質豐富的食物

　　產婦由于分娩時的勞累和進食少，相當一段時間仍表現為體質虛弱，為了使產婦身體盡快康復，就要多撮入蛋白質。蛋白質是保證人體正常生命活動的最基本因素。當蛋白質代謝發生異常時，生命活動也就出現不正常，會導致各種疾病，影響健康。富含蛋白質的食物有瘦畜肉、禽肉、魚、蛋、奶、貝類及大豆、谷類、花生、核桃、杏仁、蓮子、綠豆、赤豆等。

　　第三類：含鈣豐富的食物

　　多孕產婦和乳母常有骨質疏松和牙齒松動、腐蝕等情況。因此，要適當補充鈣，如多食些骨頭湯，蝦皮湯、魚肉、牛奶、奶酪、雞蛋、豆腐、豌豆、核桃仁、海帶、銀耳以及含磷豐富的豬瘦肉、牛瘦肉、鯉魚、鯽魚等。