心心媽2012

回復 春天陽光燦爛 的帖子

謝美媽頂貼支持哈。歡迎到小軍店里作客！

心心媽2012

為了尋找極品牛肉干，小軍耗時3個月，7個省24個城市，拜訪過65家牛肉干制品廠。
很多廠家為了降低成本，摻雜其他的肉種、內(nèi)臟、牛肉膏，已是司空見慣。

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一粒牛肉干，就是一個小的整塊牛肉，紋理清晰，色澤呈黃紅色。
加以適量的佐料，保持牛肉原香，保持牛肉特有的韌性，越嚼越香。

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烤制時間短了，還是生肉，沒有牛肉干的風味。
烤制時間長了，就太硬，咬不動，腮幫子受罪、牙齒受累。
只有每道工序，都嚴格把關(guān)，才能完整地保留牛肉的品質(zhì)和香味，產(chǎn)出極品牛肉干！！

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截止現(xiàn)在，品嘗人數(shù)早已超過5000人，俺的小店，依舊保持百分百好評，好吃程度可見一斑！！！
一切問題，品質(zhì)說了算！