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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復: 18 \| 瀏覽: 2682 \|倒序瀏覽 \| 字體: tT [交流討論] 糖醋排骨 [復制鏈接]

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樂游女神

1^#

發(fā)表于 2013-8-8 11:43 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由 lujiabb 于 2013-8-8 12:05 編輯

為了參加樂農(nóng)優(yōu)選的活動，臨時發(fā)幾個帖子。是俺09年9月份沒結(jié)婚時在姥姥家鼓搗著做的，為了做這個排骨姥姥還嫌我浪費她的氣。都是手機拍的不是很清楚。

買的金鑼的排骨，普通的9塊一斤，肋排16.5一斤。拿了一塊一稱25.8，可是不便宜！

把做法寫在了紙上，做的時候一邊看一邊做，用開水把排骨冒了一下，時間比上次雞翅時間長?？墒桥殴沁h不如雞翅好熟！用蔥姜南酒和醬油把排骨腌制了一下，20分鐘，期間翻了幾次，為了更入味。然后放到鍋里蒸了半個小時，加了很多水，蒸好了一看，水都快拷干了！然后放油炸，油迸的挺厲害的。只煎了一會，肉有點發(fā)死，不過還好，大多數(shù)的排骨沒怎么炸。然后放冰糖熬化，把蒸排骨的湯和蔥姜倒入鍋里，放排骨，醋和醬油，把湯收干，出鍋前再滴上點醋。然后撒上芝麻。大功告成！

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樂游女神

2^#

發(fā)表于 2013-8-8 11:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

都沒有圖片，再加上。

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大寶玲小寶琳

琳琳

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媽網(wǎng)手機達人

3^#

發(fā)表于 2013-8-8 13:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

有沒有覺得費好大功夫三口兩口就沒了好吃都搶著吃了哈哈

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樂游女神

4^#

發(fā)表于 2013-8-8 13:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復擱淺的妙蔓繁華的帖子

給你留著。

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樂游女神

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發(fā)表于 2013-8-8 13:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復大寶玲小寶琳的帖子

費很大功夫。平時很少做菜。發(fā)現(xiàn)自己費很大功夫做了，反倒沒食欲了，做的時候很有動力。

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擱淺的妙蔓繁華

皇阿瑪-格調(diào)君

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發(fā)表于 2013-8-8 13:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復 lujiabb 的帖子

別管吃不吃
這是個好姑娘

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毛毛媽

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發(fā)表于 2013-8-9 09:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

俺想吃呀

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發(fā)表于 2013-8-9 10:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回頭也做試試

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樂游女神

9^#

發(fā)表于 2013-8-9 11:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復流幽的帖子

吃吧，再做點。

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樂游女神

10^#

發(fā)表于 2013-8-9 11:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復 izziewang 的帖子

不是很復雜，就是蒸比較麻煩。

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樂游女神

11^#

發(fā)表于 2013-8-9 11:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復愛吃小南瓜的帖子

呵呵

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橙子

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12^#

發(fā)表于 2013-8-9 11:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

親啊我關心的是排骨的價格俺們這里肋排的21多一斤咋差這么多啊

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樂游女神

13^#

發(fā)表于 2013-8-9 12:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復小魚維拉的帖子

是啊，4年差了這么多。

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漂亮兒子的媽媽

溪溪媽媽mw10154

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本地淘寶

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發(fā)表于 2013-8-9 20:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

肋排16.5一斤，是不是也是09年的價格呀

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新愛嬰市中園

濟南通商家

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濟南通

15^#

發(fā)表于 2013-8-11 16:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

學習了，回家嘗試做一下。支持寶寶媽媽。

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樂游女神

16^#

發(fā)表于 2013-8-13 11:34 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復漂亮兒子的媽媽的帖子

價格也是09年的。

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