lujiabb

為了參加樂農(nóng)優(yōu)選的活動(dòng)，臨時(shí)發(fā)幾個(gè)帖子。是俺09年9月份沒結(jié)婚時(shí)在姥姥家鼓搗著做的，為了做這個(gè)排骨姥姥還嫌我浪費(fèi)她的氣。都是手機(jī)拍的不是很清楚。

  買的金鑼的排骨，普通的9塊一斤，肋排16.5一斤。拿了一塊一稱25.8，可是不便宜！

     把做法寫在了紙上，做的時(shí)候一邊看一邊做，用開水把排骨冒了一下，時(shí)間比上次雞翅時(shí)間長?？墒桥殴沁h(yuǎn)不如雞翅好熟！用蔥姜南酒和醬油把排骨腌制了一下，20分鐘，期間翻了幾次，為了更入味。然后放到鍋里蒸了半個(gè)小時(shí)，加了很多水，蒸好了一看，水都快拷干了！然后放油炸，油迸的挺厲害的。只煎了一會(huì)，肉有點(diǎn)發(fā)死，不過還好，大多數(shù)的排骨沒怎么炸。然后放冰糖熬化，把蒸排骨的湯和蔥姜倒入鍋里，放排骨，醋和醬油，把湯收干，出鍋前再滴上點(diǎn)醋。然后撒上芝麻。大功告成！

lujiabb

都沒有圖片，再加上。

大寶玲小寶琳

有沒有覺得費(fèi)好大功夫  三口兩口就沒了  好吃 都搶著吃了  哈哈

lujiabb

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給你留著。

lujiabb

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費(fèi)很大功夫。平時(shí)很少做菜。發(fā)現(xiàn)自己費(fèi)很大功夫做了，反倒沒食欲了，做的時(shí)候很有動(dòng)力。

擱淺的妙蔓繁華

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別管吃不吃
這是個(gè)好姑娘

流幽

俺想吃呀

izziewang

回頭也做試試

lujiabb

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吃吧，再做點(diǎn)。

lujiabb

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不是很復(fù)雜，就是蒸比較麻煩。

lujiabb

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呵呵

小魚維拉

親啊 我關(guān)心的是排骨的價(jià)格 俺們這里肋排的21多一斤 咋差這么多啊

lujiabb

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是啊，4年差了這么多。

漂亮兒子的媽媽

肋排16.5一斤，是不是也是09年的價(jià)格呀

新愛嬰市中園

學(xué)習(xí)了，回家嘗試做一下。支持寶寶媽媽。

lujiabb

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價(jià)格也是09年的。