本帖最后由 晴格格！ 于 2018-9-7 17:02 編輯
 原理篇
【為什么要吃益生菌？】
真如大家說的那樣，益生菌真的可以治療孩子便秘、腹瀉、乳糖不耐受、過敏，以及增強(qiáng)抵抗力等一系列作用？
晴兒之前也不了解益生菌，因為市面上益生菌和它的衍生品五花八門，它的功能也是被說得神乎其神，幾乎沒有它解決不了的問題，心想這又是個偽科學(xué)，噱頭罷了。
來看看，晴兒在銀座隨手拍的一些標(biāo)有益生菌產(chǎn)品：
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說些提到益生菌，晴兒還是比較謹(jǐn)慎的。口感味道這些都是浮云，如果沒有用的話。為了防止被誤導(dǎo)，更怕因此而誤導(dǎo)大家。晴兒詳細(xì)得了解了一下真正的益生菌，然后，被打！臉！了！
益生菌真的可以調(diào)理孩子便秘、腹瀉、乳糖不耐受、過敏，以及增強(qiáng)抵抗力等一系列的作用，且無副作用。這是真的！
但！是！
它發(fā)生作用是有條件的。恰恰是市面上的很多產(chǎn)品沒有保障它起效的條件，所以才會讓人對益生菌心生懷疑。
跟著晴兒重新認(rèn)識益生菌：（事關(guān)孩子，一定要嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)！）
一、什么是益生菌？
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
身體里的細(xì)菌分有益菌（對生命有健康意義的菌）、中性菌、有害菌（對生命有害的菌）三種，當(dāng)這些菌保持和平共處時腸道就健康。反之則會是菌群失調(diào)，而“人類微生物組計劃”發(fā)現(xiàn)，菌群失調(diào)所造成的后果首先就是便秘、腹瀉、慢性腸炎、免疫力低下等疾病；其次還容易導(dǎo)致肥胖、高血壓和糖尿病等代謝疾病，以及抑郁、焦慮和認(rèn)知功能下降等精神心理疾病。
而益生菌的作用便是調(diào)理腸道菌群。調(diào)理菌群一方面可以起到一些顯而易見的效果，如果孩子已經(jīng)出現(xiàn)了諸如腹瀉炎癥性腸胃病、便秘等等問題，這些癥狀可以得到改善；另一方面，更重要的是益生菌可以起到增強(qiáng)抵抗力，改善肝臟功能，改善血脂代謝，營養(yǎng)物質(zhì)的洗手，防治過敏，腫瘤免疫等等作用。
對孩子們來說，益生菌的預(yù)防作用與增強(qiáng)抵抗力的作用更為重要！畢竟孩子出現(xiàn)問題，家長需要倍加呵護(hù)與配合醫(yī)療手段來治療，很少把益生菌當(dāng)做藥物來使用（雖然真正的益生菌具備這樣的功能）。所以給孩子服用益生菌的目的，是為了調(diào)理孩子的腸胃，增強(qiáng)抵抗力，避免這些問題的出現(xiàn)。
二、益生菌的選擇
1.看菌種很多寶媽可能會說，益生菌不都一樣嗎？你只看到了很多酸奶上面標(biāo)注了益生菌發(fā)酵，卻沒仔細(xì)了解過里面是什么益生菌。
目前給孩子們服用的益生菌多添加這七類益生菌：動物雙岐桿菌、乳雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、短雙歧桿菌。
2.看菌種，菌株活性
只要是產(chǎn)品包裝上標(biāo)明了含有某種益生菌，那么理論上就應(yīng)該有相應(yīng)的效果，如果達(dá)不到，那一定是技術(shù)存在問題了。讓益生菌變成了死菌。如果不是活菌，最多只能調(diào)理消化功能，甚至根據(jù)菌種不同，死菌也可能會對人體產(chǎn)生不利的影響，所以給小寶寶選擇益生菌一定要擦亮眼睛。
保存益生菌活性的技術(shù)，主要有三種： 冷凍干燥技術(shù)：益生菌的整個生產(chǎn)過程中，采用的是一個較低溫度技術(shù)，這是最常用的技術(shù)，如果存儲得當(dāng)，益生菌可以保存很長時間； 低水活性保護(hù)技術(shù)：將益生菌中的自由水分降到最低，使其只能維持最基本的生命活動甚至休眠的狀態(tài)，滴劑一般采用這種技術(shù)； 包埋技術(shù)：是在冷凍干燥技術(shù)上，在每一個很小的益生菌單位上包埋一層保護(hù)膜，使其更好的穿過胃腸道。這一項對廠家實力要求很高。
所以，上面提到的那些酸奶，就算他們提供的益生菌符合規(guī)范，這些益生菌也起不了作用。因為它們根本存活不了。即便是益生菌品牌，如果沒有采用以上技術(shù)，那么活菌量也是有限的。 舉個例子，一袋酸奶一路完好被冷鏈系統(tǒng)保護(hù)，直到被孩子拿到手上。然后孩子在超市當(dāng)場喝掉，但是其中的益生菌活菌已經(jīng)被口腔的溫度殺死了！
3.看數(shù)量人體腸道內(nèi)的益生菌數(shù)量是相當(dāng)龐大的，甚至達(dá)到上萬億個菌落單位，如果攝入的益生菌數(shù)量過少，可能達(dá)不到期望的效果，人體每天攝入的益生菌在50億以上。但是看看那些酸奶里的益生菌，根本就達(dá)不到。 之前看到過一個益生菌品牌做得對比，一支一克的益生菌數(shù)量相當(dāng)于750帶酸奶的有益菌，雖然具體數(shù)量有待商榷，但差距之大已經(jīng)能看出來了。 而且益生菌品牌和品牌之間在活菌數(shù)量上的差距也相當(dāng)大，大家在購買的時候也一定要注意了！
4.看輔料：
查看益生菌的配料表，有的會含有如低聚果糖、低聚半乳糖等等配料，這些都是益生元，可以進(jìn)一步增大益生菌的作用，如果有這些物質(zhì)，說明益生菌是比較好的。但是如果含有牛奶、雞蛋、乳糖、麥麩等等，就要慎重了，因為這些都是過敏物質(zhì)。
【補(bǔ)充小知識】益生元與益生菌的區(qū)別： 益生元與益生菌都會影響腸道菌群的平衡，區(qū)別在于：益生元作用于本已存在于腸內(nèi)的菌群，而益生菌是外部添加的細(xì)菌。 簡單來說，益生元對益生菌起輔助和掩護(hù)作用，幫助益生菌成功到達(dá)腸道并發(fā)揮作用！
三、什么樣的寶寶適合服用益生菌 7類寶寶需要長期補(bǔ)充益生菌：
如果寶寶經(jīng)常出現(xiàn)便秘、腹瀉、乳糖不耐受、低免疫里、積食、細(xì)菌感染、抗生素副作用等等癥狀，說明抵抗力不強(qiáng)，可以服用益生菌調(diào)節(jié)，一來緩解癥狀，二來可以增強(qiáng)抵抗力。
了解更多更詳細(xì)的益生菌知識可以關(guān)注：
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發(fā)表于 2018-9-6 15:38
