嘟嘟她老媽

清明節(jié)去美里湖野炊，姥姥姥爺釣魚，我們摸田螺、挖野菜、撈小蝦，收獲頗豐。晚上回家，小魚小蝦送給朋友干炸后卷煎餅，很好吃，沒(méi)拍照就木有了呵呵。這個(gè)田螺隆重地推介一下，頭一次制作，居然很好吃。
這個(gè)田螺很臟，洗了好多遍后放木桶里養(yǎng)了好幾天，每天換水都很多泥沙，幾天后，用鉗子剪掉田螺屁股又泡泡才敢吃，而且在高壓鍋里壓了10分鐘炒的，主要擔(dān)心有寄生蟲。使用的佐料就是：A：蔥姜蒜八角花椒辣椒后兩者一定要多麻麻辣辣才好吃，B：鹽呀糖呀味極鮮蠔油料酒啥的都放點(diǎn)，我澆了一點(diǎn)二鍋頭和可樂(lè)，這個(gè)隨意吧。A嗆鍋，這個(gè)油要大，出香味以后倒入高壓鍋壓好，洗干凈的田螺，翻炒，加佐料B然后加點(diǎn)水咕嘟一會(huì)兒。收湯后出鍋，我家在一樓，翻炒的時(shí)候鄰居在外面問(wèn)：是不是炒噶拉油子呀？老公喊道：對(duì)呀！

麻麻愛(ài)元寶

美味

大祥小瑞

看著很好吃哦

可口甜甜圈

喜歡喜歡

彤彤媽媽888

怎么能撈到那么大的魚啊

songshichao

好久沒(méi)吃過(guò)這東西了，很是懷念

我愛(ài)我家1999

寶貝敏敏 發(fā)表于 2012-4-18 16:36
好想吃啊，俺最喜歡吃了，不過(guò)街上賣的不大敢買。

我也喜歡吃，真的是大街上賣的不敢買?。?br/>

幸福growing

這就是我的硬傷啊，看見(jiàn)他們就敗了·········
哎，等寶寶大了再吃吧

317985344

俺也想吃了

aideshizhe

回復(fù) 嘟嘟她老媽 的帖子

親，能告訴俺美里湖自駕怎么走嗎？？

jieer_v

對(duì)了，親，能告訴俺美里湖自駕怎么走嗎？？

jieer_v

這幾天就想吃這個(gè)東西，郁悶，外面的不敢吃呀?。。](méi)看到有賣生的

純真の甜蜜

炒嘎啦游用肥豬肉煉成大油，然后爆點(diǎn)干辣椒，比用植物油好吃

泡泡糖灬

口水 口水。。。

純真の甜蜜

炒噶拉油子，好幾年沒(méi)吃了，這一說(shuō)又想吃了

辰辰心語(yǔ)

喜歡! 可惜老公禁止讓吃，擔(dān)心有寄生蟲。嗚嗚

一墨

很想吃，老公不讓買

頂頂@媽

嘟嘟她老媽 發(fā)表于 2012-4-19 13:24
清楚么？

震驚了，這么大的魚，你們?nèi)サ恼媸浅蛋?，看得俺好心?dòng)