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媽豆
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發(fā)表于 2012-4-18 16:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 長公主 于 2012-4-25 16:50 編輯

清明節(jié)去美里湖野炊,姥姥姥爺釣魚,我們摸田螺、挖野菜、撈小蝦,收獲頗豐。晚上回家,小魚小蝦送給朋友干炸后卷煎餅,很好吃,沒拍照就木有了呵呵。這個田螺隆重地推介一下,頭一次制作,居然很好吃。
這個田螺很臟,洗了好多遍后放木桶里養(yǎng)了好幾天,每天換水都很多泥沙,幾天后,用鉗子剪掉田螺屁股又泡泡才敢吃,而且在高壓鍋里壓了10分鐘炒的,主要擔(dān)心有寄生蟲。使用的佐料就是:A:蔥姜蒜八角花椒辣椒后兩者一定要多麻麻辣辣才好吃,B:鹽呀糖呀味極鮮蠔油料酒啥的都放點,我澆了一點二鍋頭和可樂,這個隨意吧。A嗆鍋,這個油要大,出香味以后倒入高壓鍋壓好,洗干凈的田螺,翻炒,加佐料B然后加點水咕嘟一會兒。收湯后出鍋,我家在一樓,翻炒的時候鄰居在外面問:是不是炒噶拉油子呀?老公喊道:對呀!
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David

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媽豆
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好想吃啊,俺最喜歡吃了,不過街上賣的不大敢買。
薇寶

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好幾年沒吃過了,這么一說又饞了
王子

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媽豆
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幫你頂頂
琪琪

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本帖最后由 琪光異彩 于 2012-4-19 09:32 編輯

自打懷孕后就告別了嘎啦油子,小龍蝦,肯德基,麥當(dāng)勞~這會兒還真有點饞~

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媽豆
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俺也很喜歡吃呢
妮妮

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還在哺乳期的我實在是饞死了,上次好不容易讓老公帶我去吃了次燒烤,旁邊就是買嘎啦油的,不敢吃啊~~
格格

初 一

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回復(fù) 嘟嘟她老媽 的帖子

請問親;在哪撈的呀;要錢嗎

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就在美里湖撈的,很多呀,不費勁。昨天快下班發(fā)的,沒上圖,我上個圖

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媽豆
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2010-06-13 
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美里湖1.jpg

這是野炊餐地點,老公坐的地方釣起的大魚,厲害吧。
背景人物為看魚桿的姥姥和吃飯的姥爺

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L格格 發(fā)表于 2012-4-19 13:11
回復(fù) 嘟嘟她老媽 的帖子

請問親;在哪撈的呀;要錢嗎

不要錢,在美里湖撈的
陽陽

碩 士

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媽豆
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2009-05-04 
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好厲害啊 釣到16斤的大魚
羽媽

博 士

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媽豆
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哇,好餓呀。
婠婠

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媽豆
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回復(fù) 嘟嘟她老媽 的帖子

真是饞人,俺也好想吃啊!
上班異族

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媽豆
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回復(fù) 嘟嘟她老媽 的帖子

那大魚真是誘人啊!!1
妞妞 團長編號:A00041-1

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媽豆
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這個我媽做的好吃
不僅要油大
最好是用豬大油炒
整點肥肉先煉煉油
快樂悠悠A00073

大 本

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媽豆
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美里湖還能撈魚蝦啊

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2010-06-13 
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每v好ooo 發(fā)表于 2012-4-19 21:19
俺只想說,你們鄰里關(guān)系挺好的哈!呵呵

對呀,都是老鄰居,小時候都認(rèn)識。
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辣炒田螺(美里湖釣魚摸田螺,晚上在家制作美味的辣炒田螺) ...
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