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本帖最后由 暖若冬日 于 2015-6-8 10:43 編輯
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; B$ d( E* U y( n2 X3 Y1 l給家里打電話問開始收麥子了嗎?家里水已經收完一塊地,連收帶種一共一天時間。太快了,聯合收割機的作用真大。想想當初收麥子的場景,可能再也見不到了,及時現在去農村旅游,看到了也是機器代替人在勞動。要怎么給孩子講粒粒皆辛苦呢?
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沒有了這樣的場景9 l! h) v% B' X* d8 G
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小時候忍著土腥味幫大人張口袋,現在的孩子也體會不到了。: N9 Y7 B8 i5 V+ `
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高高的麥秸垛,就想一件藝術品,那么厲害# K, R- h3 e) x+ f4 H
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揚麥場景,那個時候有個風扇就很不錯了
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好多房子就這樣被歲月的雨水沖垮,再沒有被重建,現在的孩子應該好多都沒有見過這樣的房子! H: m( O9 {' a! D5 t/ ?
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爭分奪秒的把曬干的麥子裝進口袋,因為雨水會說來就來。。。
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年齡越大的人,揚場水平越高,塵土和麥糠飛走了,麥粒堆積的很干凈。。。
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那個時候我們的游樂場就在口袋或麥堆上,簡單的快樂,是現在成天面對手機的孩子體會不到的。
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那個時候人與人,家與家之間聯系緊密,因為農活需要協作,你幫我我幫你沒有閑話說, y7 \/ T. X, j) W8 t R8 r
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大場院里曬麥子,已經看不到這樣的大場院了,好懷念以前的大場,晚上小朋友可以在里面玩游戲。。。。/ ?: z/ m1 A/ ^* P
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晚上裝起來,白天又倒出來曬,一遍又一遍的暴曬,一直到全部曬干,每一粒小麥蘊含著農民多少汗水與辛勞,這才是粒粒皆辛苦的由來。
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揚麥的確是看起來多么高難度,但那個時候莊稼漢們都能掌握。
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早上農民把割回來的麥子散落到場里,先讓太陽暴曬,然后一遍一遍的翻,等到下午太陽把麥稈曬干了,再讓拖拉機一遍一遍碾,直到麥粒與麥桿脫離。& k( Z8 t; _$ ?+ D; f
炎熱的夏季,大樹底下涼快至極,但勞作的人們沒有機會享受這一絲清涼
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只有年邁的老人借撿韭菜的機會在大樹底下做暫時休息
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麥粒和麥穗分離要經過很多次揚場程序。, A! q3 K9 E; ] U Z, V" ^+ X; ~
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盛夏搶糧,老人, 孩子全民參與" q. |) V: B+ `2 b0 A
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曾記得先輩們高超的割麥技術-------又快又多,麥茬又短又平,這是現代收割機割的麥茬,留的高高的* C) Q( c9 @" E
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勤勞的農民,淳樸的脾性,自給自足的人生態度,這么多的袋子,城里人的每一粒糧食也都是從這里來的
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掃場,也是技術活,重了把麥粒掃走了,輕了,麥糠掃不出去。認真點,每一粒都付出了辛勤的汗水,粒粒皆辛苦。
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壓場。
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脫粒后軟綿綿的麥草需要有技術的農民一層一層堆積成優美的形狀,然后,上面抹上厚厚地一層泥巴,以防雨水淋進去,漚爛了,因為還要留著喂牲畜或做飯生火之用。
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從高處鳥瞰麥場上頂著烈日辛苦勞作的人們,這些場景勾起多少60后.70后童年的美好回憶。。。
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農民的日子------日出而作,日落而息的真實寫照5 U, P( x9 ~2 F) v& o7 N5 x/ ^5 {
收回來沒碾的麥子,這是機器收割的,雜亂一片。。。。
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經過無數反復勞作的過程終于形成了著一代代的糧食,農民們努力的果實,賴以生存的依靠。
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+ L$ x; [0 j' G" T現在的孩子們只看到蒸熟的饅頭,櫥窗里的面包,很少還有人知道,這些食物的最初是怎么來的。- |+ I" q! Y2 @% i! I, b+ m( b
收麥子了,紀念一下。$ a) j8 O9 P% ^7 O
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