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媽豆
440  
寶寶生日
2011-09-03 
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回復 仴影愮噖 的帖子

美味。。。。。。。。

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媽豆
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寶寶生日
 
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回復 sougo 的帖子

親   感謝你的支持

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媽豆
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寶寶生日
 
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回復 慕紗 的帖子

呵呵   多謝支持    希望和小編多多交流

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媽豆
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寶寶生日
 
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                8月27日    我自己的晚餐——開胃涼菜之拌三絲

今天這道菜是我們家人都喜歡的一道菜,不過我爸媽喜歡直接把甘藍洗好拌涼菜,我喜歡焯過水的甘藍

拌三絲.jpg




原料:紫甘藍 綠甘藍 豆腐皮
配料:蒜、蔥、干辣椒、花椒、八角、芝麻、醋、白糖、鹽、油


做法:
1、紫甘藍、綠甘藍一葉一葉掰開,在開水里焯10s,再泡到涼水中,放入冰箱冰鎮15m
2、冰好的甘藍切絲,切的越細越好(拌起來容易入味)
3、豆腐絲、甘藍加適量醋、白糖、鹽拌勻
4、鍋中放油,開火,把蒜片、蔥花、干辣椒、花椒、八角煸香,盡量把花椒、八角全部挑出
5、煸香的油放涼一點,潑在三絲上,撒上芝麻,食用時拌勻即可



可以得瑟

學 士

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媽豆
14914  
寶寶生日
2012-07-31 
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回復 仴影愮噖 的帖子

我喜歡在開水里呆10s然后進冰箱15MIN的感覺·····爽啊··············
可以得瑟

學 士

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媽豆
14914  
寶寶生日
2012-07-31 
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4322 
寫完,來學習哈····

團長編號A00256

版主

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媽豆
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寶寶生日
2012-11-08 
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敗家女神

回復 仴影愮噖 的帖子

哇塞,這個拌三絲真漂亮啊
團長編號A00256

版主

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媽豆
11543  
寶寶生日
2012-11-08 
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9008 

敗家女神

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媽豆
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寶寶生日
 
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仴影愮噖 發表于 2013-8-27 21:23
8月27日    我自己的晚餐——開胃涼菜之拌三絲

今天這道菜是我們家人都喜歡的一道菜,不 ...

這顏色,太吸引人了,估計這一盤我自己就能搞定~

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媽豆
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寶寶生日
 
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回復 慕紗 的帖子

我自己就吃了一盤  呵呵

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媽豆
8201  
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回復 lujiabb 的帖子

親 總是夸我哦  呵呵

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媽豆
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寶寶生日
 
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回復 幸福growing 的帖子

歡迎來常踩踩  

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媽豆
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回復 我愛李好好 的帖子

呵呵  謝謝支持   

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媽豆
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寶寶生日
 
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                        8月28日    我們的晚餐——蒸蒸日上之醬肉手撕杏鮑菇  

手撕杏鮑菇.jpg




原料:杏鮑菇 豬肉 蔥 姜 蒜
調料:鹽 料酒 豆瓣醬 糖 醬油


做法:
1、將肉切成均勻的絲、用鹽、料酒腌一會,杏鮑菇撕成絲
2、將杏鮑菇絲放入鍋中隔水蒸10m左右,蒸好的杏鮑菇瀝出湯汁備用
3、鍋內放油煸香蔥、姜、蒜片,再放入豆瓣醬,煸炒出香味,放入肉絲煸炒
4、肉絲炒至變色放入蒸杏鮑菇出的湯汁,至肉絲成熟
5、收汁翻炒均勻加入適量鹽、糖、醬油調味
6、把肉絲倒在杏鮑菇絲上裝盤
7、最后撒上香蔥碎,食用時拌勻即可





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媽豆
93535  
寶寶生日
 
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10192 
仴影愮噖 發表于 2013-8-14 19:14
這次活動我以為自己被選上的可能性不大,中午瀏覽網頁發現自己入選,好幸運哦,感謝媽網和樂農優選的支持。 ...

今天29號啦,是傳說中日記更新的最后一天啦,堅持更新就是勝利,明天中午會公布日記評選結果,請親注意關注喲~
可以得瑟

學 士

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媽豆
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寶寶生日
2012-07-31 
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回復 仴影愮噖 的帖子

這個杏鮑菇很好吃····

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媽豆
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寶寶生日
 
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回復 幸福growing 的帖子

是啊   我們比較喜歡這樣吃

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媽豆
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回復 慕紗 的帖子

我們都在堅持哦  呵呵  媽網的高手太多啦  我的收獲不少 學到不少新菜式

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媽豆
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寶寶生日
 
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                   8月29日    我老公的最愛——無肉不歡之酸梅五花肉
時間過得好快已到最后一天了 ,沒想到我能堅持下來 ,呵呵 ,好開心


酸梅五花肉.jpg




主料:五花肉 青椒
調料:酸梅汁、番茄醬、鹽、糖、料酒、蔥、姜、蒜、水淀粉各適量

1、鍋中入水燒開,放入五花肉、蔥、姜、料酒,肉煮至五成熟,撈出晾涼把肉切成約一厘米厚的方塊
2、平底鍋燒熱,在鍋底輕薄的抹一層油,五花肉排入鍋中,中小火兩面煎到肉塊出油,放入番茄醬炒出紅油
3、倒入酸梅汁,燉15m左右,加入青椒塊、少許糖、少許鹽、水淀粉大火收汁
4、五花肉表面都裹上湯汁即可撒蒜片關火出鍋




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