sougo

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美味。。。。。。。。

仴影愮噖

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親   感謝你的支持

仴影愮噖

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呵呵   多謝支持    希望和小編多多交流

仴影愮噖

                8月27日    我自己的晚餐——開胃涼菜之拌三絲

今天這道菜是我們家人都喜歡的一道菜，不過我爸媽喜歡直接把甘藍洗好拌涼菜，我喜歡焯過水的甘藍

原料：紫甘藍 綠甘藍 豆腐皮
配料：蒜、蔥、干辣椒、花椒、八角、芝麻、醋、白糖、鹽、油


做法：
1、紫甘藍、綠甘藍一葉一葉掰開，在開水里焯10s，再泡到涼水中，放入冰箱冰鎮15m
2、冰好的甘藍切絲，切的越細越好（拌起來容易入味）
3、豆腐絲、甘藍加適量醋、白糖、鹽拌勻
4、鍋中放油，開火，把蒜片、蔥花、干辣椒、花椒、八角煸香，盡量把花椒、八角全部挑出
5、煸香的油放涼一點，潑在三絲上，撒上芝麻，食用時拌勻即可

幸福growing

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我喜歡在開水里呆10s然后進冰箱15MIN的感覺·····爽啊··············

幸福growing

寫完，來學習哈····

我愛李好好

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哇塞，這個拌三絲真漂亮啊

我愛李好好

親愛的，求支持啊
http://www.190862.com/thread-906136-1-1.html

慕紗

仴影愮噖 發表于 2013-8-27 21:23
8月27日    我自己的晚餐——開胃涼菜之拌三絲

今天這道菜是我們家人都喜歡的一道菜，不 ...

這顏色，太吸引人了，估計這一盤我自己就能搞定~

仴影愮噖

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我自己就吃了一盤  呵呵

仴影愮噖

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親 總是夸我哦  呵呵

仴影愮噖

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歡迎來常踩踩  

仴影愮噖

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呵呵  謝謝支持   

仴影愮噖

                        8月28日    我們的晚餐——蒸蒸日上之醬肉手撕杏鮑菇  

原料：杏鮑菇 豬肉 蔥 姜 蒜
調料：鹽 料酒 豆瓣醬 糖 醬油


做法：
1、將肉切成均勻的絲、用鹽、料酒腌一會，杏鮑菇撕成絲
2、將杏鮑菇絲放入鍋中隔水蒸10m左右，蒸好的杏鮑菇瀝出湯汁備用
3、鍋內放油煸香蔥、姜、蒜片，再放入豆瓣醬，煸炒出香味，放入肉絲煸炒
4、肉絲炒至變色放入蒸杏鮑菇出的湯汁，至肉絲成熟
5、收汁翻炒均勻加入適量鹽、糖、醬油調味
6、把肉絲倒在杏鮑菇絲上裝盤
7、最后撒上香蔥碎，食用時拌勻即可

慕紗

仴影愮噖 發表于 2013-8-14 19:14
這次活動我以為自己被選上的可能性不大，中午瀏覽網頁發現自己入選，好幸運哦，感謝媽網和樂農優選的支持。 ...

今天29號啦，是傳說中日記更新的最后一天啦，堅持更新就是勝利，明天中午會公布日記評選結果，請親注意關注喲~

幸福growing

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這個杏鮑菇很好吃····

仴影愮噖

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是啊   我們比較喜歡這樣吃

仴影愮噖

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我們都在堅持哦  呵呵  媽網的高手太多啦  我的收獲不少 學到不少新菜式

仴影愮噖

                   8月29日    我老公的最愛——無肉不歡之酸梅五花肉
時間過得好快已到最后一天了 ，沒想到我能堅持下來 ，呵呵 ，好開心

主料：五花肉 青椒
調料：酸梅汁、番茄醬、鹽、糖、料酒、蔥、姜、蒜、水淀粉各適量

1、鍋中入水燒開，放入五花肉、蔥、姜、料酒，肉煮至五成熟，撈出晾涼把肉切成約一厘米厚的方塊
2、平底鍋燒熱，在鍋底輕薄的抹一層油，五花肉排入鍋中，中小火兩面煎到肉塊出油，放入番茄醬炒出紅油
3、倒入酸梅汁，燉15m左右，加入青椒塊、少許糖、少許鹽、水淀粉大火收汁
4、五花肉表面都裹上湯汁即可撒蒜片關火出鍋