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果果的辣媽A00241

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媽豆
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發(fā)表于 2013-2-5 11:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 duduleer 于 2013-2-6 16:40 編輯

外甥女來家里了,出去玩吃了麥當(dāng)勞,不過癮,回家申請再吃薯?xiàng)l。
于是我動手自己搞定,分享給媽媽們,要絕對比外邊快餐健康哦!
1. 土豆洗凈去皮,切成條狀。

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2. 用涼水將土豆沖一會,放入鹽水中浸泡10分鐘。

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3.燒開水,放入土豆條燜煮3分鐘左右。不要太久,不然土豆就軟綿綿了。

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4. 撈出瀝去水份,晾涼,放入冰箱冷凍。凍硬后隨吃隨炸。

110923q2gyq0d1jmv8uh18.jpg


5. 鍋中放油,加熱至6成熱時放入薯?xiàng)l,炸輕微變色后撈出,冷卻數(shù)分鐘回鍋復(fù)炸至金黃色即可。注意啦,反復(fù)炸是外酥里嫩的訣竅!

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6.撈出趁熱撒少許鹽,配上番茄醬。

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一盤美味的薯?xiàng)l就完成啦!媽媽們趕快給孩子做份試試吧!



已有 1 人評分媽豆 收起 理由
末茉 + 30 親真厲害,啥都會做

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呵呵,看見親冰箱里的八喜了
果果的辣媽A00241

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叮鐺兔 發(fā)表于 2013-2-5 11:52
呵呵,看見親冰箱里的八喜了

好眼力啊哈哈

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冰箱里好吃的可真多
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好詳細(xì)啊,收藏了,過年的時候在家做,謝謝美媽分享,么么。

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學(xué)習(xí)了,給孩子試試
佳文佳儀媽媽 媽網(wǎng)A團(tuán) 編號A00189

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哇看著和麥當(dāng)勞得一樣啊

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親的手真巧,學(xué)習(xí)了,我閨女就愛吃薯?xiàng)l,回家給她試著做去
倉豪媽媽

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有空試試,自己做還放心

田寶寶

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不錯,失敗過N次了,原來是沒你前面的步驟啊,這兩天試試

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謝謝分享!我女兒也愛吃著條

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不錯,學(xué)習(xí)了


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學(xué)習(xí)了,謝謝!
溪溪媽媽mw10154

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2010-03-21 
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本地淘寶

市場上有那種大袋子的薯?xiàng)l,牛皮紙包裝的,自己買回來炸著吃也很美味
不過自己試了幾次,做不出麥當(dāng)勞的味道
據(jù)說麥當(dāng)勞和肯德基的薯?xiàng)l都是牛油浸過的,所以外酥里嫩,特別美味

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媽豆
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留著,過年的時候試試
寧寧de春媽

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做過一次,我炸出來的很軟是怎么回事啊?
陽陽

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2009-05-04 
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看見冰箱的八喜還是巧克力口味的 嗯 這薯?xiàng)l好 簡單方便還省錢
仔康媽

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2011-01-15 
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這個必須學(xué)啊 孩子都愛吃著呢
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本帖最后由 果而媽媽 于 2013-2-6 14:43 編輯

看明白了,喜歡吃著條才偶爾去KFC  這下子學(xué)習(xí)會了,以后再也來用去了啦
贊一個
兔媽愛兔孩兒

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媽豆
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回復(fù) 風(fēng)華麗影 的帖子

親,必須要先放冰箱里冷凍嗎
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【美食DIY直播】自制薯?xiàng)l吃的HIGH
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