本帖最后由 濟南金月匯 于 2018-7-9 09:19 編輯
劉波 金月匯高級營養(yǎng)師
產(chǎn)婦產(chǎn)后第2天便開始分泌乳汁,從第4天或第5天開始,每天分泌乳汁300毫升,再過2天后每天要分泌500毫升。
產(chǎn)后1-2天時,由于分娩過程中體液的丟失和機體的消耗,產(chǎn)婦會感到無力,食欲較差,有口渴感,不利于下奶。在此期間產(chǎn)婦宜多吃流食、半流食、稀薄清淡的食物,如小米稀粥、水泡蛋、餛飩、牛奶、西紅柿蛋湯等。
營養(yǎng)師說在整個產(chǎn)褥期飲食應(yīng)該考慮對產(chǎn)婦的身體康復和有利下奶兩個方面。
婦女在分娩時對各種營養(yǎng)素的儲備都有所損耗,產(chǎn)后由于大量出汗、惡露,也要損失一部分營養(yǎng),同時還要哺乳新生兒,因此,在產(chǎn)褥期產(chǎn)婦應(yīng)該攝入充足的熱量,蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和水,攝入量不足,乳汁就會減少。
蛋白質(zhì)攝入多少,對乳汁分泌的數(shù)量和質(zhì)量都有影響。每天至少要比平時多補充25克蛋白質(zhì)才能滿足需要,其中動物蛋白質(zhì)應(yīng)占全部蛋白質(zhì)的50%以上。 劉波營養(yǎng)師指出,母乳中大約每天需要300毫克的鈣,當食物中鈣供給不足時,就要動用母體中的鈣,這會導致產(chǎn)婦腰酸腿痛或發(fā)生軟骨病,除此之外,在產(chǎn)褥期產(chǎn)婦還要增加各種營養(yǎng)素的攝入,維生素的攝入直接影響乳汁中維生素的含量,尤其是維生素E、維生素B1,他們有增加乳汁分泌的作用,是體內(nèi)不可缺少的。 劉波營養(yǎng)師為我們介紹了下奶的食物,還有下奶湯的做法:
月子里若想奶水好,湯湯水水少不了,什么湯既營養(yǎng)豐富又可以下奶呢?營養(yǎng)師向大家推薦了大家常見又比較容易做的湯:排骨木瓜湯。
材料:排骨500克 青木瓜半個 蔥姜適量 料酒適量 醋適量 鹽少許
做法:1.鍋中放入蔥姜、料酒、水沸后放入排骨,水再開是撇去浮沫,撈出排骨,用熱水沖凈排骨上的血
污; 2.砂鍋中水將滾時,放入排骨、蔥、姜、醋、料酒,大火煮開,小火再煮2個小時; 3.木瓜切塊; 4.將木瓜放入砂鍋中,煮三十至四十分鐘,加少許鹽調(diào)味即可.
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