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本帖最后由 含香 于 2011-11-23 15:52 編輯

IMG_9826_conew1.jpg



IMG_9820_conew1.jpg



新烤箱第一烤,烤點什么呢,周日早上發好了一盆面,原本是想蒸饅頭的,魯名奶奶說,你烤個大餅吃不行嗎?俺說,那咋不行呢?就烤大餅。要說只烤個普通的大面餅子,那可真不是魯名媽媽的風格哈,好歹得鼓搗個造型吧?怎么著也得讓大餅內涵豐富一些吧?于是乎,魯名媽媽家常版的燒餅出爐啦,外面又香又脆,里面組織很蓬松很軟和,里面也加了油和芝麻,吃起來香掉渣啊。

CIMG9609_conew2.jpg



做法:
1、把發好的面團揉勻;
2、把面團分成小份,搟成面片,抹一層花生油,撒上一層芝麻,撒少許的鹽;
3、卷成長條,再兩頭對握起來,壓平;
4、上面再抹一層油,撒上芝麻;
5、烤箱200度預熱5分鐘,烤盤內抹薄薄的一層油,放上面餅烤15-20分鐘。





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回復 魯名媽媽 的帖子

我怎么把圖片傳的亂七八糟呢
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真好,我正考慮做個肉燒餅呢,你先付諸行動了,剛才和果媽說你也中了烤箱呢,恭喜恭喜。
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我一開始以為是面包呢,再往后看原來是燒餅。

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下次再有這種活動你也去參加吧

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我以后再挑戰面包,呵呵

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喜歡吃,試試做看看
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我曾經用烤箱和平底鍋做過糖燒餅,平底鍋做的話暄軟一些;烤箱酥脆一些。

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參加什么活動?還能中烤箱?

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同問,參加什么活動?還能中烤箱?

悠悠媽媽 團長編號mw10026

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快樂淘727 發表于 2011-11-27 21:08
同問,參加什么活動?還能中烤箱?

同問啊,好奇
妮妮

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汗 圖片有點亂 自己做的
逗 逗

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回復 lixy 的帖子

要說燒餅,那還是周村的燒餅正宗啊
迪~

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哈哈 我也以為是面包呢 還是手型的,哈 好吃就成好吃就成 唉 再看下去 估計我也想敗個烤箱了
俊驛媽媽

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下午試試烤點燒餅。。。

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好有食欲一看就想吃!
玫瑰

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快樂淘727 發表于 2011-11-27 21:08
同問,參加什么活動?還能中烤箱?

好奇的小心臟   再問   我千萬次的問~~~
燦妞@團長編號mw10031.

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嘿嘿
即將迎接我的第一烤

估計是烤地瓜
呵呵來學習了
涵涵 團長編號mw10087

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親,用微波爐能做出這樣的來嗎?
棟棟媽

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沉浸在美食中真是讓人受不了。
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【香酥燒餅】(外面又香又脆,里面蓬松軟和,加了油和芝麻,吃起 ...
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