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大萌萌

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發表于 2012-6-29 22:04 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 長公主 于 2012-7-5 09:32 編輯

       給親做個紅燒排骨!~希望能夠喜歡!~
備好配料,先把切好的排骨用熱水貓一下,我用的是玉米油,放了很少,把蔥姜蒜煸炒,然后放入排骨炒,加鹽糖味達美,加水,把調味料放進去蓋上蓋燉!~用的是高壓鍋!~

IMG_0992_副本.jpg

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一般肋排要燉15分鐘左右,想吃爛點的就燉20分鐘。脊排要半小時左右,燉好了以后打開鍋蓋收收湯就可以米西了!~

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怎么樣,親還滿意吧?不滿意沒關系,再奉上俺老婆做的秘制蜜汁烤小排嘗嘗!~

自己做的烤小排_副本.jpg








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哇塞,好誘人!看得我口水都流出來了~~大愛排骨啊!
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呵呵,真的嗎,評價太高了謝謝啊
小毛

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你好食材麻煩詳細說下。我看看廣東這邊有賣的不???
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使用烤箱烤的,您很有眼力
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不麻煩,蔥姜蒜,花椒,大料,香葉,丁香,小茴香,肉桂這些就差不多了
小毛

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謝謝收藏了
小毛

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不用水冒一下不行嗎?直接燉
大萌萌

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最好冒一下,這樣干凈,還去油,吃起來更健康一些。還是貓吧

小毛

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謝謝,你很健談啊
大萌萌

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呵呵,活潑型性格的人都這樣,見諒啊!~
小毛

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回復 大萌萌0416 的帖子

饞死了,哈哈
大萌萌

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回復 浩宇仔仔 的帖子

哈哈,快自己做一個!~要是懶就上俺家來吃得了~
凱凱媽咪

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好誘人啊,怎么我自己做的就感覺沒這么香呢?呵呵
大萌萌

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回復 胡伊天 的帖子

呵呵,你下次做完了也拍一個發上來分享分享,讓大家都表揚表揚,以后做的就香了
amy@艾咪

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學習了,改天也做來嘗嘗。。
大萌萌

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回復 王燕@格格 的帖子

要是可以的話,做完了也拍一個給大家分享分享
amy@艾咪

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回復 大萌萌0416 的帖子

恩那,可是俺超級笨。
大萌萌

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回復 王燕@格格 的帖子

呵呵,精神病院里的人都說自己不是精神病~!一般說自己笨的都是很有才分的聰明人,你就別謙虛承認了吧!~
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昨天一位親想吃排骨,今天奉上,請慢慢品嘗!~(制作紅燒排骨, ...
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