紫薇格格

大學的時候，小編學校附近就是一個山，

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藍后我們賢良淑德的室長每到周末（大部分時候不是周末~~你懂得）

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給我們改善伙食，包頓餃子。肉是有辣么一點的，大部分時候是各種野菜。

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這個是我們最常吃的（主要是它好辨認）- v6 m7 `% m# Z$ O9 J* W  D

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窮學生時代，某寶似乎還木有辣么流行，我們都是用小刀挖野菜的，

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小編推薦帶寶寶去挖野菜的時候最好帶一套園丁三件套（某寶八元包郵）

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挖著野菜，讓寶寶親近自然也是棒棒噠~~~~

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辣么，濟南周邊那些地方可以挖野菜呢？看小編推薦

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（溫馨提示：如果有親戚或者朋友老家在這其中的，那是最好不過的，

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挖野菜的時候，最好找個老人在旁，幫忙辨別！）

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濟南東南西北市區賞花地點全囊括，周末踏青賞花必看哦！
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8 e4 f7 A' d2 O  W愛采摘，愛草莓，濟南草莓摘菜地點大盤點，周末走一遭吧！
- S. C" t. y4 }http://www.190862.com/thread-1055220-1-1.html2 k' T) n; [0 ?* l, z

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紫薇格格

濟南挖野菜十大去處（很多地方都能搜到，希望了解這些地方的親們給說說具體那些地方挖野菜）1、港溝
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2、邢村
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, E0 Z8 X$ J; ]2 d/ E' V3、潘莊. f) B: u9 }) m) U+ o  V1 L) X

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4、華山風景區5 w9 P8 y' q9 I5 ~
途徑公交：途經公交車：71路、328路- M; s  ^( M/ D7 S
華山小編在11年左右去過，的確有不少野菜，推薦去，順便還可以爬山（省錢小攻略：門票在門口找他們村里人，可以省一半，好像正常的是20元一個人，自己帶水，山上有賣水的，但是要貴一半。適合五歲以上的孩子，因為要爬山 有臺階，但是部分地方還是很陡峭的）
: F& ]$ P# U* I$ d( ]0 L# t- a5、濟南園博園& N/ g& m" l; Z# l7 M4 o- \. F
途經公交車：301路、302路
. J/ g! L- H5 B  P自駕線路：順著經十路一直西行到了經十西路上104國道 在聯合大學附近 到聯合大學，就到附近啦！  r1 i1 X: N* E  z" N/ f
小編提醒哦，園博園是需要門票的60元一個人（今天小編打電話了解到他們在做活動，現在買一張60元門票相當于一年，也就是一年可以隨便進去）關于野菜，園博園不會另外收費，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大樹下找（小編聽工作人員的口氣應該是不多的，但是邊玩挖挖也是可以的）& B0 j7 R, a) q# e- i) g
6、臥虎山水庫
0 V( I7 B" u. y2 o; q( d1 z/ U; J途經公交車：65路、67路、88路
* ~0 _7 a4 W' G$ j) C在大濟南的后花園，適合四五月份出行，玩水挖野菜，性價比還是蠻高的！
. q6 ^9 p2 m+ E8 P0 S7、濟南植物園
) i4 P8 l* Z' I& V途經公交車：章丘10路，從甸柳莊長途汽車站乘坐至章丘植物長途車可直達，票價9元左右/ E; I% X1 X# a
，在經十路坐K301路公交車，在鵝莊下車，轉乘小出租前往* O" X! _! f- I9 i2 J( e
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自駕車路線：濟南--經十東路--309國道到鵝莊大橋南行5公里即到（過收費站約20分鐘左右）) j2 E. C- A( m- c5 N+ y: |2 K

2 F* T+ k: i' D& \0 U* Z3 J小編提醒：植物園也是收門票的，門票30元，園區有各種區牡丹、薔薇、石榴、櫻花等等各種區可賞花，小編也是推薦此地的！　5 V9 ]+ y( O! p" j

, W) p$ _% `8 }0 y* ^* Y8 J8、董家
; H! K& J, t3 t+ X1 R途經公交車：137路、322路
: i' q( x' V% K+ A小編提醒：這個可能是村子里面需要自己尋找的，此時去的話還可以趕上摘草莓。7 a* ]! z, I( W; w) d3 ]; G
9、濟南動物園1 y& N; ]) w, X5 ]% X3 s3 K
途經公交車：35路、4路、50路、68路1 X- p- \! j% a5 i! X' [7 p% A
小編提醒：也是收門票的，25元，學生半價，可以挖野菜，只要不損害公物就可以6 c8 O+ Q. X8 {: Z! B
10、山財大圣井校區1 X% a3 n9 |1 Y7 @, ]
途經公交車：301路; f+ U* V) s6 c: |4 S7 K

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紫薇格格

食用野菜注意事項9 j+ J- X! l' ]2 k' _2 q/ S- \1 _" l7 i
　　山東師范大學工程系胡老師說，“在濟南，咱們平時常說的野菜主要有薺菜、馬頭蘭、苦菜、莧菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品種，這些菜本身沒有毒害，但是若受到農藥污染或被市民分辨錯誤而誤食就有危險了。”胡老師提醒市民，挖野菜要到山間野外，選擇沒有被污染的地方。“挖野菜最好不要到農田里挖，以免挖到有農藥的野菜。對于不熟悉或者不認識的野菜最好不要采，以免采到帶有毒性的野菜。采摘時，聞一下氣味，有刺鼻異味的淘汰，學會分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必須用開水燙過，再用清水漂洗幾次并浸泡。”胡老師同時提醒市民，野菜雖然是綠色食品，沒有農藥污染，但是有腸胃疾病或血液黏稠度較高的病人不宜多吃。  |, P# T/ `) E% h: c
小妙招
6 s# @0 c. `; ~4 v7 A$ y1、需要浸泡的野菜 山藥菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不經浸泡，食后周身不適。這類野菜在煮食前，務必要在清水里浸泡兩小時以上進行解毒處理。$ w/ [1 |* U) C
2、樹上的野菜不宜炒吃 樹上的野菜品種不多，如柳樹嫩芽、枸杞芽、楊樹蟲、榆樹錢等，這類野菜宜蒸吃或下水焯一下再涼拌食用。若是炒著吃，即粘又澀，難以下咽。
* U1 w1 r( [0 w  A3、像馬齒莧這樣的野菜用打入雞蛋的淀粉裹了，炸成椒鹽馬齒莧，風味更佳。9 J  d9 L, Y8 p- M
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* \4 y* y  I. u) c馬齒莧 又名馬齒菜，一般為紅褐色，葉片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白質硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營養物質。由于其中含酸類物質比較豐富，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。能抗衰老。馬齒莧富含胡蘿卜素、維生素E、維生素C和谷胱甘肽等物質，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃馬齒莧還可以防止老年癡呆。馬齒莧還有降低血糖、防治糖尿病的作用。 馬齒菜含有豐富的去甲腎上腺素，能促進胰島素分泌，調節人體糖代謝，降低血糖濃度，保持血糖恒定，所以對糖尿病有一定的治療作用。, `, T/ Q& l( J5 W& q

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薺菜 在田邊地頭，經常能看到星星點點的薺菜花兒。薺菜具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水等功效。春天采些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過后可涼拌、鮮薺菜蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味，另外還可以做成鮮美的薺菜粥。
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婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽堿等。它的花粉含有維生素、亞油酸，枝葉中則含膽堿、氨基酸和微量元素。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。; _% |; @6 u; d1 K. P+ M

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) W5 B: u+ S4 a* q苦菜 苦菜又名苦苣菜，莖呈黃白色。葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色。花鮮黃色。苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等微量元素，苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜水煎濃縮乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病有抑制作用。苦菜比較常見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。' @/ O# ?1 _6 o7 ~# o( Y9 p

燁媽vivian

周末去動物園

金寧1986

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. I( i6 h, o$ X/ |4 Z7 \濟南挖野菜十大去處（很多地方都能搜到，希望了解這些地方的親們給說說具體那些地方挖野菜）1、港溝
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2、 ...

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糾正一下:     第8條，來董家的公交車是洪家樓到王辛的10路車公交車，還有洪家樓到潘新的322路公交車！
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caoyuanab

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胡胡愛朱豬

來齊河挖野菜吧，也是濟南的后花園。田間地頭到處可以看到野菜的身影，還有海洋館和歐樂堡可以玩哦
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延興佳

我家山上也有，昨天婆婆還挖回些來，咱也不知叫啥
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延興佳

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+ V3 G0 {7 w2 {: i' u3 ]這是剛拍的，有知道叫啥的嗎
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延興佳

回復 延興佳 的帖子7 N& w" G1 Z. }9 }# u' Z# |: s/ J
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( t( j& Z. O, b3 I0 E9 j( T這是剛拍的，有知道叫啥的嗎

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公公說這叫白豪，等老了變黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡愛朱豬 發表于 2015-3-12 08:55
6 g# G' @: y; F' S5 P" N來齊河挖野菜吧，也是濟南的后花園。田間地頭到處可以看到野菜的身影，還有海洋館和歐樂堡可以玩哦 ...

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齊河具體什么位置呀3 g' |$ u" [2 `* C6 L8 a/ P/ y

y蕾蕾

回復 延興佳 的帖子& v& g" y! I* n- e& {

" T! Z  B' I* P+ P你家在哪里呀, ?" x( u+ F- ?& F" ]

y蕾蕾

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) A: O0 D% f8 R. ^7 T你家在哪里呀
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y蕾蕾

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你家在哪里呀
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胡胡愛朱豬

回復 y蕾蕾 的帖子. w  ]9 m+ I$ ?% ]3 Q/ P" h

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4 \% u8 b6 a# e8 ]2 ~齊河具體什么位置呀

. n& p6 M: S; A0 U你問什么具體位置？
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銘擇寶貝

回復 y蕾蕾 的帖子9 t: ?& b. p2 [# C( y' X

3 |  D  I1 k) Y" ?& N
& I8 h; O2 L7 @# V! ]. Y8 e齊河具體什么位置呀

9 L  _3 ^. o& z3 M6 G其實麥子地里就有，現在還不到打農藥的時候呢！我家就是齊河農村的，現在正是好時候，再過10天半個月的就要打助長素了，打過農藥的野菜是蔫的，
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延興佳

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7 R: l& Y7 Y1 M. B% c. W5 q7 b' H# v  K! ?% D0 N
你家在哪里呀

. J* ]+ K  `1 [3 Z8 d, |
平陰
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延興佳

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5 N1 T3 c9 o# L1 X/ e, g1 p回復 延興佳 的帖子
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白蒿 學名叫茵陳 一味中藥

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好有學問吆
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