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濟(jì)南站小編

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發(fā)表于 2015-3-10 11:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
大學(xué)的時(shí)候,小編學(xué)校附近就是一個(gè)山,

8 k9 X  N% T+ L
藍(lán)后我們賢良淑德的室長(zhǎng)每到周末(大部分時(shí)候不是周末~~你懂得)

7 G4 \7 G& X3 Y
給我們改善伙食,包頓餃子。肉是有辣么一點(diǎn)的,大部分時(shí)候是各種野菜。

9 a" k: I2 ~6 U

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這個(gè)是我們最常吃的(主要是它好辨認(rèn))" t6 _3 F, A- K7 o" o+ `

' k# `6 B6 m9 o, S  G8 ^  H( n
窮學(xué)生時(shí)代,某寶似乎還木有辣么流行,我們都是用小刀挖野菜的,

% y- ]3 o" N/ e) x2 m
小編推薦帶寶寶去挖野菜的時(shí)候最好帶一套園丁三件套(某寶八元包郵)

" g6 ?! }8 L" e6 x
挖著野菜,讓寶寶親近自然也是棒棒噠~~~~
" c: e. L* r* ^" g" i
辣么,濟(jì)南周邊那些地方可以挖野菜呢?看小編推薦

# x1 m+ z$ \8 X4 h" q
(溫馨提示:如果有親戚或者朋友老家在這其中的,那是最好不過(guò)的,

4 F. e: L$ p, ~' q2 N
挖野菜的時(shí)候,最好找個(gè)老人在旁,幫忙辨別?。?/font>

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【相關(guān)閱讀推薦】
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濟(jì)南東南西北市區(qū)賞花地點(diǎn)全囊括,周末踏青賞花必看哦!
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http://www.190862.com/thread-1054238-1-1.html' c* \& y9 \9 N& M. R
愛(ài)采摘,愛(ài)草莓,濟(jì)南草莓摘菜地點(diǎn)大盤(pán)點(diǎn),周末走一遭吧!
! t4 Z* a# \0 t5 j
http://www.190862.com/thread-1055220-1-1.html
9 S3 v3 X6 J7 M) U  J6 c' V! C2 c# |9 Q& i8 N% T9 v
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濟(jì)南挖野菜十大去處(很多地方都能搜到,希望了解這些地方的親們給說(shuō)說(shuō)具體那些地方挖野菜1、港溝" N9 x6 J' |2 s% v$ ~/ p! g) j

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8 l1 g/ ]" U7 z% v& e' |0 d

3 f  R& y1 A; G$ `2、邢村
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3、潘莊
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3 D) m  ?2 ]; a) d; y
4、華山風(fēng)景區(qū): p+ O1 m0 O% d# A# O9 \
途徑公交:途經(jīng)公交車(chē):71路、328路2 L# K8 O8 a! J; W$ S
華山小編在11年左右去過(guò),的確有不少野菜,推薦去,順便還可以爬山(省錢(qián)小攻略:門(mén)票在門(mén)口找他們村里人,可以省一半,好像正常的是20元一個(gè)人,自己帶水,山上有賣(mài)水的,但是要貴一半。適合五歲以上的孩子,因?yàn)橐郎?有臺(tái)階,但是部分地方還是很陡峭的; K+ F7 O8 R" b: t) B( F; ?6 E
5、濟(jì)南園博園
- L; o  V4 X! C+ E途經(jīng)公交車(chē):301路、302路. T) c9 k0 |# y5 o4 y2 ?" B
自駕線路:順著經(jīng)十路一直西行到了經(jīng)十西路上104國(guó)道 在聯(lián)合大學(xué)附近 到聯(lián)合大學(xué),就到附近啦!
) {. b9 n4 F' n  W, M( q小編提醒哦,園博園是需要門(mén)票的60元一個(gè)人(今天小編打電話了解到他們?cè)谧龌顒?dòng),現(xiàn)在買(mǎi)一張60元門(mén)票相當(dāng)于一年,也就是一年可以隨便進(jìn)去)關(guān)于野菜,園博園不會(huì)另外收費(fèi),也可以挖野菜,但是需要自己去草坪和大樹(shù)下找(小編聽(tīng)工作人員的口氣應(yīng)該是不多的,但是邊玩挖挖也是可以的)7 T2 u  H( J+ w+ D9 B" n2 L
6、臥虎山水庫(kù)$ D, Y+ E. J0 l/ L; N
途經(jīng)公交車(chē):65路、67路、88路
& d$ t: y) e7 _# [: c* q在大濟(jì)南的后花園,適合四五月份出行,玩水挖野菜,性價(jià)比還是蠻高的!
6 _/ Q$ [; N6 U9 s3 U2 W7、濟(jì)南植物園) G$ p7 v$ p0 M5 J
途經(jīng)公交車(chē):章丘10路,從甸柳莊長(zhǎng)途汽車(chē)站乘坐至章丘植物長(zhǎng)途車(chē)可直達(dá),票價(jià)9元左右" b" ?" @7 ?$ B' Y3 v$ \2 K
,在經(jīng)十路坐K301路公交車(chē),在鵝莊下車(chē),轉(zhuǎn)乘小出租前往
( s# O) n1 M& ~; {1 k( e* f# F* Y% K6 l2 d% }8 j, v4 E: ^- d
自駕車(chē)路線:濟(jì)南--經(jīng)十東路--309國(guó)道到鵝莊大橋南行5公里即到(過(guò)收費(fèi)站約20分鐘左右)9 p7 |4 Z6 j4 }1 q

" s0 h# W0 q5 n- k& L小編提醒:植物園也是收門(mén)票的,門(mén)票30元,園區(qū)有各種區(qū)牡丹、薔薇、石榴、櫻花等等各種區(qū)可賞花,小編也是推薦此地的! 
6 E7 w; b0 V3 a4 O0 z5 q* @
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8、董家
' {9 x; e$ R& Q+ m
途經(jīng)公交車(chē):137路、322路
. s& E4 F/ y- n4 Z6 R9 x' L" H小編提醒:這個(gè)可能是村子里面需要自己尋找的,此時(shí)去的話還可以趕上摘草莓。
& P/ ~* ~: P. N# P4 r% R0 @" C9、濟(jì)南動(dòng)物園
, z! i# w5 X5 {% y6 S- ~* Q
途經(jīng)公交車(chē):35路、4路、50路、68路7 o$ |$ s; r/ {4 Q! X0 d
小編提醒:也是收門(mén)票的,25元,學(xué)生半價(jià),可以挖野菜,只要不損害公物就可以& e: i2 V5 q( O. j" {8 a1 \
10、山財(cái)大圣井校區(qū). l! Q% q/ m* A/ A: V: ^3 `: |" V% e
途經(jīng)公交車(chē):301路
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2 C( W5 _$ g9 b4 w% K5 L# j. F! W5 n
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食用野菜注意事項(xiàng)9 c& A' K* A& t/ w$ `8 Q" G
  山東師范大學(xué)工程系胡老師說(shuō),“在濟(jì)南,咱們平時(shí)常說(shuō)的野菜主要有薺菜、馬頭蘭、苦菜、莧菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品種,這些菜本身沒(méi)有毒害,但是若受到農(nóng)藥污染或被市民分辨錯(cuò)誤而誤食就有危險(xiǎn)了。”胡老師提醒市民,挖野菜要到山間野外,選擇沒(méi)有被污染的地方。“挖野菜最好不要到農(nóng)田里挖,以免挖到有農(nóng)藥的野菜。對(duì)于不熟悉或者不認(rèn)識(shí)的野菜最好不要采,以免采到帶有毒性的野菜。采摘時(shí),聞一下氣味,有刺鼻異味的淘汰,學(xué)會(huì)分辨哪些是可以食用的野菜。另外,野菜食用前必須用開(kāi)水燙過(guò),再用清水漂洗幾次并浸泡?!焙蠋熗瑫r(shí)提醒市民,野菜雖然是綠色食品,沒(méi)有農(nóng)藥污染,但是有腸胃疾病或血液黏稠度較高的病人不宜多吃。
; C1 Q0 o) R; H- ?! \+ T0 @8 a小妙招! a/ @3 n) ]2 @" I) `6 p
1、需要浸泡的野菜 山藥菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒,不經(jīng)浸泡,食后周身不適。這類(lèi)野菜在煮食前,務(wù)必要在清水里浸泡兩小時(shí)以上進(jìn)行解毒處理。
- {: ^# b2 p1 k2 h9 F7 c2、樹(shù)上的野菜不宜炒吃 樹(shù)上的野菜品種不多,如柳樹(shù)嫩芽、枸杞芽、楊樹(shù)蟲(chóng)、榆樹(shù)錢(qián)等,這類(lèi)野菜宜蒸吃或下水焯一下再?zèng)霭枋秤谩H羰浅粗?,即粘又澀,難以下咽。9 E) T. @; b5 \0 N
3、像馬齒莧這樣的野菜用打入雞蛋的淀粉裹了,炸成椒鹽馬齒莧,風(fēng)味更佳。2 g% h6 T5 ?# s! D1 n( [# ]
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# k* C- U8 x- m" @+ w馬齒莧 又名馬齒菜,一般為紅褐色,葉片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白質(zhì)硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于其中含酸類(lèi)物質(zhì)比較豐富,所以吃的時(shí)候會(huì)覺(jué)得稍有些酸味。能抗衰老。馬齒莧富含胡蘿卜素、維生素E、維生素C和谷胱甘肽等物質(zhì),具有抗衰老、提高免疫功能,常吃馬齒莧還可以防止老年癡呆。馬齒莧還有降低血糖、防治糖尿病的作用。 馬齒菜含有豐富的去甲腎上腺素,能促進(jìn)胰島素分泌,調(diào)節(jié)人體糖代謝,降低血糖濃度,保持血糖恒定,所以對(duì)糖尿病有一定的治療作用。
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薺菜 在田邊地頭,經(jīng)常能看到星星點(diǎn)點(diǎn)的薺菜花兒。薺菜具有涼血止血、補(bǔ)虛健脾、清熱利水等功效。春天采些薺菜的嫩莖葉或越冬芽,焯過(guò)后可涼拌、鮮薺菜蘸醬、做湯、炒食,薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味,另外還可以做成鮮美的薺菜粥。
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# N+ q1 Y# y9 h( D; K% c0 }
' {0 w& ?- F8 |) T6 n1 u
婆婆丁 又名蒲公英,蒲公英其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽堿等。它的花粉含有維生素、亞油酸,枝葉中則含膽堿、氨基酸和微量元素??煞乐畏伟⑽赴?、食管癌及多種腫瘤。
3 Q/ ?! J8 f4 W* s. ]. g& i9 G+ M

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5 V  D$ H, H* N  Z: G

& A! b) f, p7 M! c苦菜 苦菜又名苦苣菜,莖呈黃白色。葉片為圓狀披針形,表面綠色,背面灰綠色?;r黃色??嗖酥泻胸S富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等微量元素,苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血??嗖怂鍧饪s乙醇提取液,對(duì)急性淋巴細(xì)胞性白血病、急性及慢性粒細(xì)胞白血病有抑制作用??嗖吮容^常見(jiàn)的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
. z' ~1 C" n3 a! `, I6 B- _7 J
燁媽

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周末去動(dòng)物園

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回復(fù) 紫薇格格 的帖子  L2 e3 a/ e8 g$ m. y
濟(jì)南挖野菜十大去處(很多地方都能搜到,希望了解這些地方的親們給說(shuō)說(shuō)具體那些地方挖野菜)1、港溝
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3 S% j- [! a; S. C" r+ ?
2 P( x& o/ \, h2 x1 F! S( I2、 ...

. W7 Z/ z+ s7 N/ u6 K( d! _7 C& Z糾正一下:     第8條,來(lái)董家的公交車(chē)是洪家樓到王辛的10路車(chē)公交車(chē),還有洪家樓到潘新的322路公交車(chē)!
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來(lái)齊河挖野菜吧,也是濟(jì)南的后花園。田間地頭到處可以看到野菜的身影,還有海洋館和歐樂(lè)堡可以玩哦
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我家山上也有,昨天婆婆還挖回些來(lái),咱也不知叫啥
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! {$ w0 J: P# q這是剛拍的,有知道叫啥的嗎
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2 T" D7 J8 ]; V7 l' G

% o- a; D6 l+ W" z& `9 {這是剛拍的,有知道叫啥的嗎

* U. W  y# B' x- t) w7 _# R公公說(shuō)這叫白豪,等老了變黑就叫黑豪,不知是不是
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胡胡愛(ài)朱豬 發(fā)表于 2015-3-12 08:55
& C. V+ ~7 q. W; ~7 C: q來(lái)齊河挖野菜吧,也是濟(jì)南的后花園。田間地頭到處可以看到野菜的身影,還有海洋館和歐樂(lè)堡可以玩哦 ...

& s" G0 s0 R+ ?+ m- F% e# i% V8 N齊河具體什么位置呀+ ?) \4 n) J4 a2 @- O

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' u" ]; R* n0 r1 r4 A! S( C
你家在哪里呀$ O4 n3 c8 C1 C

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8 e) t7 J/ _4 |你家在哪里呀
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你家在哪里呀  n# }- l: B0 W$ l! L# F  D. h

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; d+ j+ [! [; [9 L1 s5 K% X8 W! x. P7 V  @+ G+ t0 T8 @. d' v
齊河具體什么位置呀

3 a( s( H- h+ M3 z; }5 Y' p你問(wèn)什么具體位置?
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  t/ I+ p5 N( L5 w5 }" Y" W
& [" ^8 `& l- T) |# w2 l4 X
齊河具體什么位置呀

+ V3 F7 \. d' X+ X7 x* k其實(shí)麥子地里就有,現(xiàn)在還不到打農(nóng)藥的時(shí)候呢!我家就是齊河農(nóng)村的,現(xiàn)在正是好時(shí)候,再過(guò)10天半個(gè)月的就要打助長(zhǎng)素了,打過(guò)農(nóng)藥的野菜是蔫的,
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你家在哪里呀
3 F  C$ N; d7 [; D3 _$ [
平陰
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回復(fù) 唐小豆 的帖子, _- `* d. m3 o. a% D$ M
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7 a2 h( f' S# i白蒿 學(xué)名叫茵陳 一味中藥

; G! p& S5 c$ S2 a5 k好有學(xué)問(wèn)吆
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