紫薇格格

大學的時候，小編學校附近就是一個山，

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藍后我們賢良淑德的室長每到周末（大部分時候不是周末~~你懂得）

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給我們改善伙食，包頓餃子。肉是有辣么一點的，大部分時候是各種野菜。

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這個是我們最常吃的（主要是它好辨認）
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窮學生時代，某寶似乎還木有辣么流行，我們都是用小刀挖野菜的，

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小編推薦帶寶寶去挖野菜的時候最好帶一套園丁三件套（某寶八元包郵）

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挖著野菜，讓寶寶親近自然也是棒棒噠~~~~

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辣么，濟南周邊那些地方可以挖野菜呢？看小編推薦

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（溫馨提示：如果有親戚或者朋友老家在這其中的，那是最好不過的，

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挖野菜的時候，最好找個老人在旁，幫忙辨別！）

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濟南東南西北市區賞花地點全囊括，周末踏青賞花必看哦！
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紫薇格格

濟南挖野菜十大去處（很多地方都能搜到，希望了解這些地方的親們給說說具體那些地方挖野菜）1、港溝  l9 A* {; |3 N- a2 S

7 c, d3 d9 x4 m0 w' g
2 C/ `. T! w+ p- ^2、邢村
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3、潘莊! Y1 @; i/ s; ^0 U# b  ^# k

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4、華山風景區& [# t0 _* Y6 t! c
途徑公交：途經公交車：71路、328路
( `, T  @+ T) K9 N4 j- F華山小編在11年左右去過，的確有不少野菜，推薦去，順便還可以爬山（省錢小攻略：門票在門口找他們村里人，可以省一半，好像正常的是20元一個人，自己帶水，山上有賣水的，但是要貴一半。適合五歲以上的孩子，因為要爬山 有臺階，但是部分地方還是很陡峭的）# Q9 j6 ^7 \5 M. S) W
5、濟南園博園; t5 n  p( t; X& A' _2 l
途經公交車：301路、302路( G) J3 e( E: g; L1 b, J
自駕線路：順著經十路一直西行到了經十西路上104國道 在聯合大學附近 到聯合大學，就到附近啦！1 V' t, p, |! c7 h& X
小編提醒哦，園博園是需要門票的60元一個人（今天小編打電話了解到他們在做活動，現在買一張60元門票相當于一年，也就是一年可以隨便進去）關于野菜，園博園不會另外收費，也可以挖野菜，但是需要自己去草坪和大樹下找（小編聽工作人員的口氣應該是不多的，但是邊玩挖挖也是可以的）% q( Y' L, s  n# k2 A  p
6、臥虎山水庫
8 y( o6 g$ X1 R# s途經公交車：65路、67路、88路
/ E- F, J" [6 I5 M3 V: y( v4 O在大濟南的后花園，適合四五月份出行，玩水挖野菜，性價比還是蠻高的！: i8 }. ~% W0 \, {% u4 G/ b' Y
7、濟南植物園
0 D$ _5 B/ m4 R7 D2 u途經公交車：章丘10路，從甸柳莊長途汽車站乘坐至章丘植物長途車可直達，票價9元左右
$ a& K3 s* U7 l* A8 t，在經十路坐K301路公交車，在鵝莊下車，轉乘小出租前往
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; c  t) a! I* Q自駕車路線：濟南--經十東路--309國道到鵝莊大橋南行5公里即到（過收費站約20分鐘左右）
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小編提醒：植物園也是收門票的，門票30元，園區有各種區牡丹、薔薇、石榴、櫻花等等各種區可賞花，小編也是推薦此地的！　* j1 M8 O3 {# F3 v0 f% B# P4 _
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8、董家
9 p" @& R$ o$ @4 z% E: V途經公交車：137路、322路, b) w+ |$ b7 W3 p6 ]0 ^6 m
小編提醒：這個可能是村子里面需要自己尋找的，此時去的話還可以趕上摘草莓。$ B0 [' s& R/ w( F/ a& |
9、濟南動物園, @5 X! `# ?9 }' v  c
途經公交車：35路、4路、50路、68路
4 G5 q- D+ S* v) x7 E" }1 K4 d小編提醒：也是收門票的，25元，學生半價，可以挖野菜，只要不損害公物就可以2 R9 E6 I' h4 m" m( h
10、山財大圣井校區2 g1 f2 N7 ?; R- f) c0 y& ?
途經公交車：301路
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紫薇格格

食用野菜注意事項& T8 s, f2 q* o5 T: x+ b
　　山東師范大學工程系胡老師說，“在濟南，咱們平時常說的野菜主要有薺菜、馬頭蘭、苦菜、莧菜、蕨菜、野茼蒿、香椿芽等品種，這些菜本身沒有毒害，但是若受到農藥污染或被市民分辨錯誤而誤食就有危險了?！焙蠋熖嵝咽忻瘢谝安艘缴介g野外，選擇沒有被污染的地方?！巴谝安俗詈貌灰睫r田里挖，以免挖到有農藥的野菜。對于不熟悉或者不認識的野菜最好不要采，以免采到帶有毒性的野菜。采摘時，聞一下氣味，有刺鼻異味的淘汰，學會分辨哪些是可以食用的野菜。另外，野菜食用前必須用開水燙過，再用清水漂洗幾次并浸泡?！焙蠋熗瑫r提醒市民，野菜雖然是綠色食品，沒有農藥污染，但是有腸胃疾病或血液黏稠度較高的病人不宜多吃。
" t; G* x2 }; P5 \3 ~小妙招
1 v$ S* R1 E4 V( l* O9 y1、需要浸泡的野菜 山藥菜、山蒜、灰菜等一些野菜有微毒，不經浸泡，食后周身不適。這類野菜在煮食前，務必要在清水里浸泡兩小時以上進行解毒處理。
. p9 y: F" L# |' `; B2、樹上的野菜不宜炒吃 樹上的野菜品種不多，如柳樹嫩芽、枸杞芽、楊樹蟲、榆樹錢等，這類野菜宜蒸吃或下水焯一下再涼拌食用。若是炒著吃，即粘又澀，難以下咽。
; ]3 r4 G, l7 O* W3、像馬齒莧這樣的野菜用打入雞蛋的淀粉裹了，炸成椒鹽馬齒莧，風味更佳。% Q! e. r, P3 T4 }7 N1 t
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馬齒莧 又名馬齒菜，一般為紅褐色，葉片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白質硫氨酸、核黃素、抗壞血酸等營養物質。由于其中含酸類物質比較豐富，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。能抗衰老。馬齒莧富含胡蘿卜素、維生素E、維生素C和谷胱甘肽等物質，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃馬齒莧還可以防止老年癡呆。馬齒莧還有降低血糖、防治糖尿病的作用。 馬齒菜含有豐富的去甲腎上腺素，能促進胰島素分泌，調節人體糖代謝，降低血糖濃度，保持血糖恒定，所以對糖尿病有一定的治療作用。
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2 w' a5 y3 w6 k薺菜 在田邊地頭，經常能看到星星點點的薺菜花兒。薺菜具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水等功效。春天采些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過后可涼拌、鮮薺菜蘸醬、做湯、炒食，薺菜水餃、薺菜餛飩是春天餐桌上不可缺少的美味，另外還可以做成鮮美的薺菜粥。3 J% ?! _* P* x  A% E* e

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婆婆丁 又名蒲公英，蒲公英其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽堿等。它的花粉含有維生素、亞油酸，枝葉中則含膽堿、氨基酸和微量元素?？煞乐畏伟?、胃癌、食管癌及多種腫瘤。$ i" \, B. h6 k* `' n$ ?

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苦菜 苦菜又名苦苣菜，莖呈黃白色。葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色。花鮮黃色?？嗖酥泻胸S富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等微量元素，苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血?？嗖怂鍧饪s乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病有抑制作用。苦菜比較常見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
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燁媽vivian

周末去動物園

金寧1986

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: @% A$ @6 k6 O9 y0 S濟南挖野菜十大去處（很多地方都能搜到，希望了解這些地方的親們給說說具體那些地方挖野菜）1、港溝0 _/ q% n5 {2 Y" N2 x

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2、 ...

1 l$ R) C0 G/ u6 D3 o, P6 R, R+ S! r6 `糾正一下:     第8條，來董家的公交車是洪家樓到王辛的10路車公交車，還有洪家樓到潘新的322路公交車！
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caoyuanab

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胡胡愛朱豬

來齊河挖野菜吧，也是濟南的后花園。田間地頭到處可以看到野菜的身影，還有海洋館和歐樂堡可以玩哦
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延興佳

我家山上也有，昨天婆婆還挖回些來，咱也不知叫啥
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延興佳

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0 y3 F% O! e4 N7 }這是剛拍的，有知道叫啥的嗎
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延興佳

回復 延興佳 的帖子) M& @+ _0 E6 C: d# k
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這是剛拍的，有知道叫啥的嗎

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公公說這叫白豪，等老了變黑就叫黑豪，不知是不是
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y蕾蕾

胡胡愛朱豬 發表于 2015-3-12 08:55
  _. ~6 {4 x( Y+ V; [4 z7 ?/ b來齊河挖野菜吧，也是濟南的后花園。田間地頭到處可以看到野菜的身影，還有海洋館和歐樂堡可以玩哦 ...

6 U& |& c/ Y5 m5 i7 W" K2 ^% D! i齊河具體什么位置呀* j0 F8 C0 J. ^

y蕾蕾

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" K  z* b: c8 K2 A) n0 J  ]& a- O' G9 @" N
你家在哪里呀
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y蕾蕾

回復 延興佳 的帖子) V3 M* X. U" n, }
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你家在哪里呀) W" T% F' x9 K/ S- Q' [) d

y蕾蕾

回復 延興佳 的帖子. Z3 z7 _$ ?8 R" T
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你家在哪里呀
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胡胡愛朱豬

回復 y蕾蕾 的帖子# t7 R; T3 w- V( W
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齊河具體什么位置呀

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你問什么具體位置？
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銘擇寶貝

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齊河具體什么位置呀

9 k0 q5 R  T: P- T" K其實麥子地里就有，現在還不到打農藥的時候呢！我家就是齊河農村的，現在正是好時候，再過10天半個月的就要打助長素了，打過農藥的野菜是蔫的，
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延興佳

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) ~3 U  Y: U6 S9 M+ Q4 v3 T回復 延興佳 的帖子* {# M6 n" f. _+ [% _8 \. H+ _+ k

- m! E( j* {) C你家在哪里呀

) g$ z6 e) k% {( |) U  {5 ?5 g; D平陰
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延興佳

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% S+ r6 o! r- D0 X' }+ G. [回復 延興佳 的帖子
! T/ d, o7 }+ t! X9 x8 ~' r
) K( Z0 W. m5 r2 q5 n白蒿 學名叫茵陳 一味中藥

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好有學問吆
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