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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復: 4 \| 瀏覽: 1018 \|正序瀏覽 \| 字體: tT [廚娘日記] 椒鹽排骨 [復制鏈接]

辛勤的媽媽

冉冉

碩士

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本帖最后由辛勤的媽媽于 2013-8-21 16:35 編輯

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先把排骨切成小段，然后用料酒生抽五香粉腌一下。熱鍋不用放油加入花椒，鹽炒香放在案板上壓成末。用面粉和淀粉和成糊，排骨沾上糊，6成熱油炸一下排骨撈出，然后把油燒到9成熱再復炸一遍排骨。撒上椒鹽就可以了。呵呵，放了一點老抽顏色有點深了，不過口感還不錯。

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辛勤的媽媽

冉冉

碩士

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5^#

回復含香的帖子

呵呵，最近太忙了。兩個媽輪流住院。唉！好容易抽一天時間做點飯呢!呵呵！

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訫囿倪

嘉潤寶貝

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哈哈，看著就好好吃啊

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含香

媽網小編

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本帖最后由含香于 2013-8-21 16:45 編輯

辛勤的媽媽發表于 2013-8-21 16:34
先把排骨切成小段，然后用料酒生抽五香粉腌一下。熱鍋不用放油加入花椒，鹽炒香放在案板上壓成末。用面粉 ...

呼呼，辛勤的媽媽是個大壞蛋，都不來我們版塊了，原來跑慕紗這里來當吃貨了啊

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lujiabb

版主

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樂游女神

2^#

又看到辛勤的媽媽做好吃的了！味道一定不錯！

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椒鹽排骨

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