- 媽豆
- 107669
- 在線時間
- 1979小時
- 注冊時間
- 2010-8-23
- 帖子
- 4324
- 閱讀權限
- 150
- 積分
- 31035
- 精華
- 9
- UID
- 5010156
   
- 媽豆
- 107669
- 寶寶生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 4324
|

秒殺活動歸來!迫不及待把下午diypizza烘焙的活動熱騰騰的呈上,我們幸運的8組家庭都在期待著今天的活動吧~~自己動手做出美味的pizza~快來和大家分享一下。看帖子的時候別忘了自家都有作業要交呦! + U2 }" w T. u8 i4 Y9 U
2 W$ b% g! @$ ~+ f3 `活動原帖:【注意!名單出爐】愛心pizza出自媽媽手,甜蜜絕不是“負擔”,手工pizzahttp://www.190862.com/thread-238695-1-1.html
+ u3 G0 c5 o4 A% f' G2 I, p' o" z x1 g, f. \
【美味pizza大合照】 手中可都是熱騰騰的pizza啊~~ 4 Z4 t; q7 W4 o9 @- q* a+ \; g
-
' ]3 L1 h% I, F% ^. A; o7 }" r$ a
/ W: h# R# ^) ~6 Q5 G# x# n
點名,答到,亮相。
$ I1 t: P/ R' f; e Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花網事 童童媽咪08 可兒媽 葉子萌萌+小燕子+小老師(臨時組合)
7 o$ p# N% W. e ^
-
6 ]2 e8 m8 P$ | [# b0 a/ O2 K7 Q! r# |9 L
匯報帖呢,小燕子準備用pizza制作過程的形式呈現給大家。我們沒有秒殺到名額的親們也能學習一下。$ L6 A3 N2 H4 k) M( l8 g
第一步: 原材料,工具等。
! k) k9 y% S7 G7 A. ~7 i( W$ n
-
4 h# M x9 R3 Z! _
8 \( e2 M3 v, B( F8 q$ a( S# u 第二步:攪拌。
: _" z0 F* a5 @# y( x3 [4 [; U9 a 面,水,油
8 L! z5 S5 D5 B. s; J" M 老師指導:
. @* k4 P* J6 G$ e! n
-
) w$ D1 ~, e: P! B. z0 a" \3 [+ d2 ? 會員操作:
" G8 @# \2 V9 A8 K& O H
-
, ^* v* L: n K# O0 P9 y5 Z第三步: 和面。/ r9 f0 I5 h1 ]6 F5 ^) d r
這可是很重要的一步啊~是整張pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉開后不能出現小洞。
- u* r8 n6 w/ f3 A0 y \ 老師指導:) Y) T' x7 {0 X
-
) o0 ]! h( f* f, u- H
會員操作:/ ]8 r4 C: v3 }" d' O- x
-
! ~1 Z; [4 b! L
! T, L9 W$ p9 k7 n+ H3 k- V% @9 t第四步:
% T9 c. J' E( V, P4 s; z. s+ M 發酵。8 O+ |- C4 a. ?9 Q, U* ^) c
把揉好的面團成圓團,報上保鮮膜發酵。直到面團上出現小泡。
J% [8 V3 d" O- z2 ^' ]- m! G 我們小會員的獨特發酵法,全體蹲在暖風機前發酵面團~~呵呵~~
& U/ r6 E0 @' m1 h- h
-
& I& j+ T9 E" r3 w0 Y8 m% [ T# g/ R
第五步:
8 ?8 o- Y+ [+ u. I. h" r. D/ a: {% t 搟面。5 Q' D! N F' u! j
面要搟圓,6寸pizza要搟至17.5cm。一定要大于鐵盤,因為面會回縮。) i# N/ a( c! T' f( k1 [
老師指導:9 D9 s8 k8 d7 Y. I- x
-
1 Q) Y7 q9 ?/ K% T) e6 u% I) Q* m
會員操作:
! ^; x: n8 q3 v# M$ J& @5 _
-
( d8 D3 ?7 V/ Z/ J7 H/ f
|2 M7 U" y- w/ D* |+ n: ^ [8 c. I9 U" E9 u1 ]5 a( u; f2 Q
[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 編輯 ]
|
|