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秒殺活動歸來!迫不及待把下午diypizza烘焙的活動熱騰騰的呈上,我們幸運的8組家庭都在期待著今天的活動吧~~自己動手做出美味的pizza~快來和大家分享一下。看帖子的時候別忘了自家都有作業要交呦! # m/ Z5 V4 E; H6 {0 z
" E; N" w1 m: s0 q7 _$ q活動原帖:【注意!名單出爐】愛心pizza出自媽媽手,甜蜜絕不是“負擔”,手工pizzahttp://www.190862.com/thread-238695-1-1.html+ g2 y6 M. e$ I8 [" a6 K
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【美味pizza大合照】 手中可都是熱騰騰的pizza啊~~
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點名,答到,亮相。
3 t6 R4 B+ l0 v. G Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花網事 童童媽咪08 可兒媽 葉子萌萌+小燕子+小老師(臨時組合)! U8 ^0 U9 P4 g5 U0 J; h: v
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匯報帖呢,小燕子準備用pizza制作過程的形式呈現給大家。我們沒有秒殺到名額的親們也能學習一下。. G- p5 n4 {" v/ \6 k1 F
第一步: 原材料,工具等。
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3 S7 V, `8 ?. g6 m6 B% Y T7 t 第二步:攪拌。4 Z6 ?8 a2 k/ B1 v k
面,水,油
5 B, Q/ f* z' r: H) M4 N, ^, W 老師指導:
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會員操作:
( I! a$ h4 L% S8 m' J7 l
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2 Z) N N% t ]第三步: 和面。. E1 g- F0 }4 r3 L7 X
這可是很重要的一步啊~是整張pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉開后不能出現小洞。( o( J& A; M6 v/ m
老師指導:$ k! g# r* w( L# f% ^5 s4 W
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: b- L- D. n/ c7 ~ 會員操作:; |" ~. k+ v( ~5 i1 ^ z6 l, d
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6 J" a, m$ ^6 S1 i0 K8 P, i第四步:7 W: Z: [& Y, @& h2 j2 i Y+ {! M! Z( S$ q
發酵。1 S5 j* D9 h2 ^! j, V
把揉好的面團成圓團,報上保鮮膜發酵。直到面團上出現小泡。
& D# h+ P7 f0 ^- n0 A+ W$ m. S 我們小會員的獨特發酵法,全體蹲在暖風機前發酵面團~~呵呵~~ + Q" [% _7 d! h2 |
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?; V8 M3 G: G9 e第五步:
9 Q$ l6 S3 |$ N1 n 搟面。
, W1 y! o |4 q; t" n 面要搟圓,6寸pizza要搟至17.5cm。一定要大于鐵盤,因為面會回縮。
% I$ N, [& n$ S1 G: ]0 Y 老師指導:1 p. b& {1 v) j" |8 K6 L
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! S$ {5 S8 h* J& }- f; \' D3 `! b 會員操作:& T0 A, Q( t7 ]- Y
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' i% e/ |+ }: L% D2 h8 `; L5 L9 N3 G2 }' E1 X; h- {! j
! G# A l5 c1 N# [$ N[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 編輯 ]
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