彥璋

老公前幾天買(mǎi)了一兜子的小南瓜，猜我可能會(huì)做些造型菜。為了滿足他的猜測(cè)，隨手做了一道橙香南瓜飯。

小南瓜洗干凈，對(duì)半切開(kāi)。
五谷雜糧飯先煮熟，然后盛出拌上糖或者鹽，橙子皮切絲（最好先削掉外面那層，不然發(fā)苦，我忘記了。）

將五谷雜糧飯塞入小南瓜，面上放些許橙子皮絲，上鍋隔水蒸熟即可。
再來(lái)一張看看全貌。

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/hx深海魚(yú)

家里還有兩個(gè)南瓜，回家試試，親，在南瓜里你的五谷雜糧都是放的什么呢豆子之類的放吧

魯名媽媽

好誘人，真心的佩服彥璋啊

彥璋

/hx深海魚(yú) 發(fā)表于 2012-12-1 10:02
家里還有兩個(gè)南瓜，回家試試，親，在南瓜里你的五谷雜糧都是放的什么呢豆子之類的放吧 ...

這個(gè)隨便啦，根據(jù)個(gè)人口味以及家里的存糧而定。我喜歡放大米、小米、少量黑豆和紅豆，黑米也不錯(cuò)，只是不能太多，多了就全變黑了，搭配起來(lái)不是很好看。

彥璋

魯名媽媽 發(fā)表于 2012-12-1 17:34
好誘人，真心的佩服彥璋啊

嘿嘿！孰能生巧。

/hx深海魚(yú)

回復(fù) 彥璋 的帖子

謝謝了

云隨我動(dòng)

親  你真厲害  好羨慕你家寶寶  真有口福

zjs324

樓主好廚藝，我家常買(mǎi)小南瓜，都是直接切塊蒸一下，一點(diǎn)技術(shù)含量都沒(méi)有，這回學(xué)習(xí)了。

彥璋

云隨我動(dòng) 發(fā)表于 2012-12-4 20:11
親  你真厲害  好羨慕你家寶寶  真有口福

哈哈！這個(gè)寶寶還沒(méi)空嘗呢，他在爺爺奶奶家。都便宜我家那位了。

彥璋

zjs324 發(fā)表于 2012-12-4 21:02
樓主好廚藝，我家常買(mǎi)小南瓜，都是直接切塊蒸一下，一點(diǎn)技術(shù)含量都沒(méi)有，這回學(xué)習(xí)了。 ...

其實(shí)還有很多花樣的，你可以在里面蒸雞蛋羹啊，甜的咸的都成；還可以放青豆臘腸糯米飯，八寶飯等等。