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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復(fù): 16 \| 瀏覽: 1727 \|倒序?yàn)g覽 \| 字體: tT 瑤瑤+紅燒排骨 [復(fù)制鏈接]

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媽豆: 2825
寶寶生日: 2009-08-02
帖子: 1148

1^#

發(fā)表于 2009-3-9 16:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

主料：排骨【肋排最好】配料：蔥姜蒜，八角，老抽，冰糖，料酒，香菜末，醋，食鹽，辣椒粉。 1：排骨洗凈改刀，容易進(jìn)味易熟，用開水加點(diǎn)醋煮一下，去去腥味既是。 2：蔥姜蒜，八角爆鍋炒出香味放入排骨翻炒一會(huì)，撒上一些辣椒粉。 3：加水蓋過排骨就行，大火燒開。加入料酒，冰糖，老抽，食鹽。 4:小火大約40多分鐘，湯收的差不多就可以出鍋了，然后撒上香菜末把剩下的湯澆在上面就OK了。一定要小火燉哦，這樣才容易軟，咬得動(dòng)。如果怕咬不動(dòng)，也可以用高壓鍋壓一下再做。注意：辣椒粉和食鹽根據(jù)每人的口味不同放入！

已有 1 人評(píng)分	媽豆	收起理由
果繽紛@jn	+ 200	原創(chuàng)內(nèi)容

總評(píng)分: 媽豆 + 200 查看全部評(píng)分

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媽豆: 2825
寶寶生日: 2009-08-02
帖子: 1148

2^#

發(fā)表于 2009-3-9 16:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

秀秀俺的手藝！

已有 1 人評(píng)分	媽豆	收起理由
果繽紛@jn	+ 100	原創(chuàng)內(nèi)容

總評(píng)分: 媽豆 + 100 查看全部評(píng)分

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媽豆: 5949
寶寶生日: 2007-11-15
帖子: 9591

Medal No.34

3^#

發(fā)表于 2009-3-9 16:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

1wanwan791 真想吃一塊！

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YUAN寶

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媽豆: 4623
寶寶生日: 2007-11-15
帖子: 4237

Medal No.34

4^#

發(fā)表于 2009-3-9 16:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯(cuò)！

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十級(jí)微笑

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媽豆: 33921
寶寶生日: 2009-07-04
帖子: 14151

5^#

發(fā)表于 2009-3-9 16:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

誘人呀。什么時(shí)候俺也嘗嘗

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媽豆: 2825
寶寶生日: 2009-08-02
帖子: 1148

6^#

發(fā)表于 2009-3-9 16:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

改天有空非給你們做做，讓你們都嘗嘗！哈哈哈

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陽子?jì)寢?/div>

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媽豆: 13591
寶寶生日: 2008-06-14
帖子: 6881

7^#

發(fā)表于 2009-3-9 17:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

看著就有食欲1wanwan351

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雯雯媽

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媽豆: 21596
寶寶生日: 2008-07-19
帖子: 7559

8^#

發(fā)表于 2009-3-9 17:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

俺都餓了1wanwan201

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媽豆: 40687
寶寶生日: 2008-08-26
帖子: 15239

9^#

發(fā)表于 2009-3-9 21:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

想吃~

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愛笑的夕夕

美妞媽

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媽豆: 43132
寶寶生日: 2009-04-01
帖子: 9385

10^#

發(fā)表于 2009-3-9 21:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

蹭飯蹭飯

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點(diǎn)點(diǎn)媽媽

Rank: 21

媽豆: 16712
寶寶生日: 2008-06-16
帖子: 9118

11^#

發(fā)表于 2009-3-9 23:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

想吃想吃，我做的排骨太單調(diào)了，下次也這樣做。

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果繽紛

白銀長(zhǎng)老

Rank: 23

媽豆: -64
寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 23085

12^#

發(fā)表于 2009-3-10 00:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

因?yàn)樵u(píng)分受限，所以分兩次給你300個(gè)豆豆，繼續(xù)加油喲

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詩佳媽媽

Rank: 13

媽豆: 1244
寶寶生日: 2006-01-26
帖子: 301

13^#

發(fā)表于 2009-3-10 10:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

口水都流出來了，咋辦？1wanwan521

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青銅長(zhǎng)老

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媽豆: 63807
寶寶生日: 2007-10-04
帖子: 13830

Medal No.34

14^#

發(fā)表于 2009-3-10 10:52 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回頭俺也做,再發(fā)個(gè)模仿版的上來

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十級(jí)微笑

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

媽豆: 33921
寶寶生日: 2009-07-04
帖子: 14151

15^#

發(fā)表于 2009-3-10 13:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

都是高手呀

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都好的媽媽

好好

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媽豆: 19717
寶寶生日: 2009-03-18
帖子: 5430

16^#

發(fā)表于 2009-3-10 17:22 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯(cuò)啊

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媽豆: 2825
寶寶生日: 2009-08-02
帖子: 1148

17^#

發(fā)表于 2009-3-17 08:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

好的我繼續(xù)加油！有機(jī)會(huì)給你們露一手，嘗嘗俺手藝！

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