武漢市第二中學

營養缺乏影響胎兒健康

　　要想擁有一個健康聰明的寶寶，父母在計劃生育時就得注意給自己補充營養，以使健康的精子和卵子結合成為健康的胚胎，并健康地發育成長和順利出生。

　　女性如果在孕前和孕期營養不良，容易發生流產、早產和出生缺陷(畸形)，出生缺陷和智力低下的嬰兒出生，除掉環境和遺傳因素之外，發病與孕前和孕期營養密切相關。妊娠營養不良影響胎兒腦發育，直接影響到腦細胞的數量和大小，降低孩子智力。出生時營養不良的孩子，30%的有神經和智力方面的問題。妊娠營養不良，還容易出生低體重兒，而低體重兒有先天異常的是體重正常兒的8倍。

　　·葉酸、鋅的缺乏會產生神經管畸形、無腦兒、脊柱裂。

　　·α-亞麻酸對胎兒和嬰幼兒的腦、視網膜、皮膚、腎功能、智力、視力、學習能力有重要意義。

　　·維生素A過多會導致中樞神經系統、心血管系統、面部異常等先天畸形。

　　·維生素A缺乏會導致胎兒眼發育不良。

　　·鐵、維生素B12等缺乏會導致唇、腭裂。

　　·維生素D、鈣、銅缺乏會導致四肢發育異常。

　　·銅、硒、鋅缺乏會導致先天性心臟病。

　　·鈣、維生素D、錳、氟缺乏會導致骨骼、牙齒發育異常。

　　科學家經過研究發現：妊娠期營養不良，不僅影響到新生兒的健康，甚至對成年期的健康有很大影響。如果妊娠頭三個月營養不良，孩子在成年后容易成為肥胖者，因為大腦中的食欲控制中心會指揮他過量飲食。如果妊娠期患糖尿病，將來孩子的血糖就高，血糖對胰臟增加壓力，若體重控制得好，那么成年后發生糖尿病的機會可能會低一些。

　　孕婦尤其需要注意營養

　　我國現在的營養狀況已有很大的改善，以前常常出現的無腦兒、神經管畸形等胎兒已經很少出現了。但是，為什么健康孕婦還要補充營養，而且要盡早補充?

　　首先，傳統的飲食習慣和烹調方法：丟失或破壞微量營養素。大家都了解我們中國的飲食是很美味的，但是就是一些做法會導致營養素的流失。最明顯的就是飲食習慣導致葉酸的攝入量不足，現在國內已經大面積普及葉酸的作用和攝入量，避免了不少神經管畸形的胎兒出生。但是，其他的飲食習慣導致各種孕婦營養攝入量不足，也需要我們重視。

　　第二，大多數人的飲食結構不能完整全面的補充孕婦需要的營養素。俗話說得好：“一個人的營養兩個人吃”，孕期的媽媽攝取的營養是要供應兩個人的，自然不能與正常的一般人比較。孕期還是有些特殊的營養素需要補充或者多補的，最近一次營養調查結果：維生素A、核黃素、鐵、維生素C、B1、鈣和鋅攝入不足。在我國，孕婦缺鐵性貧血發生率仍較高，健康孕婦血中微量營養素的水平下降等等。

　　第三，各孕期婦女膳食食品攝入量也是各不相同，像葉酸這樣的營養素在孕早期是需求很高的，但是到了孕晚期就變得很低。而像甘油三酯、α-生育酚等在孕早期有很高的需求量，到了孕中期和孕晚期的需求量仍然較高，呈上升趨勢。所謂的α-生育酚，也就是α-亞麻酸，這類營養素是現在的孕產婦不太了解和重視的。但是它的作用卻是極大的，如果缺乏容易造成胎兒智力和視力上的缺陷。

　　第四，我國孕婦營養補充劑使用率還是偏低，家人和孕產婦采用食補的方式較多。但是有一些營養素是人體自身無法產生的，通過食物的補充又常常不夠，這樣就會導致一些營養缺乏。例如我們比較熟悉的葉酸，比較陌生的α-亞麻酸。

　　因此從這個意義上說，孕前要有意識地補充營養，要越早越好。如果孕婦本身營養攝入不足，寶寶就不能從媽媽的日常飲食中攝取到足夠的營養。如果你想懷孕，那么就要根據個人的體質情況，孕前及早做飲食調理，如果等到懷孕后再注意，那就是“亡羊補牢”了。孕婦往往出現的誤區是孕前不補，得知自己懷孕后，又會亂補，多補，猛補，這都不符合規律，孕婦孕前的營養貯備狀況，對于優生起到很大作用。